Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer bolas de pescado Sabah y sopa de repollo

Cómo hacer bolas de pescado Sabah y sopa de repollo

Ingredientes

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de col

Una cantidad adecuada de vino de cocina

Rodajas de jengibre

Lata de agua

p>

Una cantidad adecuada de almidón

Una cantidad adecuada de cebolla

GMS

Gramos de pescado

Cantidad adecuada de salsa de soja

Salsa de soja Cantidad adecuada

Cómo hacer bolas de pescado Sabah y sopa de repollo

Prepara los ingredientes, la cebolla y el jengibre, pica las bolas de pescado Sabah y la sopa de repollo, paso 1

Dale palmaditas suaves al pescado con el dorso de un cuchillo. Utilicé un trozo de pescado Saba que compré en el supermercado. También se puede cambiar a arowana. Este pescado no tiene espinas y es muy apto para el consumo de niños. Sopa de col y bolas de pescado Sabah

Unir la cebolla verde picada y el jengibre junto con el pescado sin picar la fibra del pescado. Sopa de repollo y bolas de pescado sabah

Ponlo en un bol grande. Agregue la salsa de soja, el vino de cocción, la sal, el aceite, el agua y el almidón. Revuelve bien. Sopa de repollo y bolas de pescado Sabah

Guárdalo para más tarde. Bolitas de pescado sabah y sopa de col

Cortar la col en rodajas y reservar. Hervir la mayor parte del agua en la cazuela y reservar. Sopa de repollo y bolas de pescado Sabah

Tan pronto como el agua de la olla hierve, comienzan las bolas de pescado. Sopa de repollo y bolas de pescado Sabah

Herve el agua y agrega el repollo. Agregue sal y glutamato monosódico. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante un rato. Cuando el repollo esté cocido, sazónalo a tu gusto. Sopa de repollo y bolas de pescado Sabah

Consejos

1. Debes trabajar duro para conseguir las bolas de pescado. El mío era holgado, pero estaba delicioso.

Debido a que el pescado estará listo rápidamente, no es necesario esperar hasta que el agua esté completamente hervida antes de comer las bolas de pescado.

3. Es mejor reventar el repollo antes de que caigan las hojas.