¿Cómo beber té Maojian?

1. Olla caliente: antes de preparar té, es necesario escaldar la olla con agua hirviendo. Por un lado, puede eliminar el olor peculiar de la olla y la olla caliente puede ayudar a evaporar el aroma del té. Aumente la temperatura de la taza de té haciendo girar el agua para que el agua caliente de la olla se filtre dentro de la taza de té.

2. Colocación del té: La cantidad de hojas de té de Maojian se coloca en una proporción de 1:50, es decir, 1g de té de Maojian y 50g de agua. Generalmente, el pico de la tetera que se usa para preparar té es relativamente pequeño y las hojas de té deben colocarse primero en el loto de té. En este momento, puede entregar el loto de té al invitado para que aprecie el sabor del té y luego usar una cucharadita para poner las hojas de té del loto de té en la tetera. La cantidad de hojas de té es un tercio de la cantidad. olla.

3. Calienta la taza: Vierte el agua caliente de la olla hirviendo en un platillo pequeño y luego calienta la taza.

4. Elaboración alta: al preparar té, la tetera debe elevarse muy alto y se debe colocar agua desde un lugar alto para que las hojas de té caigan y se dispersen en la tetera para que el té tenga un sabor más intenso. Se conoce comúnmente como "elaboración alta": llene la taza con agua hasta siete décimas partes de su capacidad y la temperatura del agua debe alcanzar los 90 °C al llenarla (para que la temperatura del agua se pueda mantener a 85 °C al verterla). té).

Datos ampliados:

Precauciones para preparar té de Maojian:

1. La calidad del agua es definitivamente la más adecuada para preparar té de Maojian, pero para amigos de fuera. de la ciudad, no te preocupes, puedes usar agua mineral para prepararlo en otros lugares, lo que sabrá muy bien. No uses agua del grifo de otros lugares, lo que afectará más el sabor del té. p>2. La temperatura del agua, la punta del cabello es especial, porque hay muchos cogollos estándar. Es tierna, por lo que la temperatura del agua no debe ser demasiado alta. Cuanto mayor sea el grado de agua de Maojian, menor será. estándar de temperatura. El agua de 70 a 75 grados suele ser la temperatura del agua adecuada;

3. La cantidad de hojas de té, aunque cada vez La cantidad de té que preparas no es fija, pero debes seguir el principio básico. de agregar más té y menos té, y luego ajustarlo adecuadamente según su gusto personal.

Enciclopedia Baidu - Té verde Maojian

Enciclopedia Baidu - Maojian (famosas variedades de té)