Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer sándwich de tomate con jugo?

¿Cómo hacer sándwich de tomate con jugo?

Detalles de ingredientes

Una cantidad adecuada de berenjenas pequeñas

Una cantidad adecuada de panceta de cerdo picada

Una cantidad adecuada de maicena

Una cantidad adecuada cantidad de huevos

Una cantidad adecuada de jengibre y cebolla en polvo

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de esencia de pollo

Una cantidad adecuada de vino de cocción

Una cantidad adecuada de pimienta

Fresco Delicioso

Técnica de fritura

Requiere diez minutos.

Dificultad Fácil

Pasos para verter el jugo de frutas en cortapelos para tomates pequeños

1

Preparar los materiales

2

Mezclar la carne picada con sal, esencia de pollo, vino de cocción, pimienta, jengibre picado y cebolla de verdeo, huevos y maicena, y dejar marinar un rato.

Tres

Cortar la berenjena en rodajas.

Cuatro

Colocar la carne picada en el medio de las berenjenas.

Romper los huevos en un bol, agregar harina de maíz, agregar un poco de sal y pimienta para hacer una masa y que quede más espesa, de lo contrario no se pegará. Agregue la berenjena a la masa y enrolle.

Cuando la sartén de aceite esté al 60% caliente, poner la berenjena en la sartén de aceite y freír a fuego medio hasta que ambos lados estén dorados.

Siete

Sacamos el aceite filtrado y lo colocamos en un plato.

Ocho

En una olla utiliza salsa de chile dulce, ketchup, azúcar y un poco de salsa de soja oscura para hacer una salsa (según tu propio gusto)

Nueve

Vierta sobre unas pinzas para berenjenas.