¿Cómo tratar el gluten graso para que sepa mejor?
El aceite de gluten es un alimento que a mucha gente le gusta comer. Se puede utilizar para preparar una variedad de platos deliciosos. Sin embargo, si procesas el gluten aceitoso antes de cocinarlo, el plato quedará más sabroso. Ahora compartiré con ustedes el método de procesamiento que aprendí: materiales: gluten aceitoso, tazón grande, agua hirviendo.
Método de elaboración:
Saca la cantidad necesaria de gluten oleoso (según la cantidad de platos que quieras realizar), y luego prepara un recipiente adecuado para su posterior uso. Coloque el gluten en el recipiente y luego use unos alicates para pinchar cada gluten varias veces, lo que puede acortar el tiempo de remojo del gluten. Finalmente, agrega agua hirviendo y remoja hasta que esté suave, luego saca y exprime.
No es fácil remojar el gluten aceitoso durante demasiado tiempo, de lo contrario se pudrirá y afectará el sabor después de la cocción. Los dos pasos más críticos son: 1. Hacer uno o varios agujeros en el gluten y luego remojarlo en agua hirviendo.