¿Cuáles son los bocadillos más singulares de Shenyang?

1. La "carne blanca y morcilla" es también un plato tradicional manchú exclusivo de las provincias de Liaoning y Jilin. Sus características son: la carne es fragante, fresca pero no grasosa, roja y blanca, y colorida.

2. Pastel de tocino, el tocino es graso pero no grasoso, el pastel queda crujiente por fuera y tierno por dentro.

3. La larga reputación de las empanadillas de Laos se debe principalmente a su exquisita selección de ingredientes y su exquisita producción. Lo que lo hace único es el relleno y la elaboración del cuero. Ajuste del relleno: primero saltee el relleno de carne y luego alimente lentamente con caldo de pollo o caldo de huesos para empapar la sopa en el relleno, lo que hará que se hinche y se extienda para aumentar el sabor.

4. Los Fideos Fríos Sita Coreanos son una especialidad coreana y son fideos fríos instantáneos. Está elaborado con harina cruda y almidón, que ahora se prensa con agua hirviendo. Sirva la sopa de fideos fría con agua especial y espolvoree con chile en polvo especial según su gusto personal.

5. El pastel Haicheng de pollo Laoshan, un bocadillo tradicional en Shenyang, fue fundado en 1920 por Mao Qingshan, Haicheng, Liaoning, y se mudó a Shenyang en 1939. Los pasteles se basan en carne de cerdo y ternera, con más de una docena de especias y verduras de temporada, y están cubiertos con carne y verduras. De color dorado, delicioso y delicioso, es mejor mojarlo en pasta de ajo, aceite de chile, mostaza y otros condimentos.

6. Las albóndigas al vapor Majia son un snack especial Hui en Shenyang, creado por Ma Chun en 1796. Las albóndigas al vapor están rellenas con carne de res, tapa morada y tres tenedores. Tienen las características de piel brillante, tendones fuertes, relleno suelto y sabor suave.

7. Los banquetes manchú y han se basan en una amplia gama de materiales, incluidos "Ocho tesoros de la montaña", "Ocho tesoros de Lu", "Ocho tesoros de Hai", etc. Treinta y ocho agujas incluyen pata de oso, hericium, handan, feilong, riñón de tigre, alce, ginseng, helecho, etc. Lu Bazhen come ranas, jorobas de camello, hongos, hongos emperador de jade, patas de pollo molidas, perlas de maíz, pollo Shafeng y urogallo. Los ocho tesoros del mar son aletas de tiburón, sashimi, mariscos frescos, abulón morado, huevos de salmonete y tortugas; . callos, piel de pescado, etc.

8. Cuenta la leyenda que Shenyang fue fundada por un hombre llamado Jin durante el período Guangxu de la dinastía Qing. El método consiste en amasar la harina hasta formar una bola, aplanarla con las manos, adelgazarla, rellenarla y finalmente doblarla formando un rectángulo, para luego envolver bien los dos extremos. Volviendo a los bocadillos halal locales de Shenyang, son de color dorado y deliciosos, y son muy apreciados por los comensales.

9. El pastel Yangji Diaolu es un snack especial en Shenyang con una larga historia. Una vez horneado el pastel, se dora en la estufa de carbón hasta que la piel se vuelve amarilla. Los pasteles Diaolu son de colores brillantes, tiernos y deliciosos. El panqueque de huevo se cuece al vapor con huevos frescos y se sirve con adobo para panqueques y pollo desmenuzado. Si el sabor es más fuerte, también puedes mojarlo en aceite de chile y ajo para darle un sabor más especial.