Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Una especialidad popular: el polvo de flores para uñas.

Una especialidad popular: el polvo de flores para uñas.

Según la leyenda, la gente empezó a comer armaduras de flores hace dos o tres mil años. El emperador Qianlong de la dinastía Qing se comió Huajia cuando fue al sur del río Yangtze. Debido a que es delicioso pero no grasoso, está calificado como "el más delicioso del mundo". Este apodo se ha transmitido hasta el día de hoy y es famoso en todo el mundo. La carne de Huajia es tierna y nutritiva, y tiene un alto valor terapéutico y medicinal. Según el "Compendio de Materia Médica", puede curar "llagas, forúnculos, hinchazón, envenenamiento, digestión y acumulación, y resaca" y otras enfermedades. Por lo tanto, Huajia es muy apreciada por los comensales nacionales y extranjeros.

El "Informe de Catering de China" dijo una vez: La comida rápida informal es la pista más grande en la industria de la restauración. En 2018, el número de tiendas de snacks estaba muy por delante, representando el 44,3%. La ventaja es inquebrantable. Las mujeres siguen siendo las principales consumidoras de servicios de restauración, mientras que la situación de los hombres en el consumo de servicios de restauración ha mejorado. Xiti Food se centra principalmente en el polen, el diseño de la tienda es joven y moderno, el producto tiene un sabor novedoso y las clientas jóvenes son el principal grupo de consumidores. La placa de hierro es rápida e instantánea y puede cambiar varios estilos de tienda. Al mismo tiempo, hay una gran cantidad de consumidores potenciales a quienes les gusta el polvo para uñas en China, pero hay pocas marcas a gran escala en el mercado y las perspectivas del mercado son brillantes.

Materiales:

Sexagésimo................................... ................................. ................. ................................................. ................................................

6 Camarones......................

2 abanicos............

250 ​​gramos de setas Enoki

Cebolla y ajo......cantidad adecuada.

Mijo Pimienta de Sichuan picante......................cantidad adecuada.

Una pizca de sal.

Salsa de soja................................................ . ................................................. ................ .................................... ................................. .................... ...

Salsa de soja...................... ................ ................................................. ................................................. ................ .................................... ................................. ............

Salsa de ostras ........................ .......................... ......................................... ........... ................................................. .....................................................

Práctica:

1. Remojar los fideos en agua tibia, escaldar las cáscaras y las gambas por separado y reservar.

2. aceite en la olla y agregue el ajo. Saltee el arroz picado, el mijo picante, la pimienta, la sal, la salsa de soja ligera y la salsa de soja oscura hasta que esté fragante;

3. las cáscaras y los camarones en una olla de cerámica Galanz Aijia, y vierta la mitad en un recipiente con agua pura, esparza la salsa de ajo frito encima.

4. Caliente, luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

5. Espolvoree las cebollas verdes picadas y ¡es hora de servir!

Qué comida tan fascinante, qué proyecto empresarial tan prometedor. Sin restricciones geográficas, apto para todas las edades. ¡Es temporada alta durante todo el año y hay un flujo constante de clientes de refrigerios nocturnos! La invención tiene las ventajas de tipo simple, consumo rápido, alta tasa de rotación, pequeña inversión, bajo riesgo operativo y rápido retorno de la inversión. La ubicación de la empresa es flexible y la selección de la ubicación de la tienda nunca estará sujeta a muchas restricciones. A medida que varias marcas nuevas ingresan al mercado, también surge una nueva oportunidad.