Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer delicioso el melón calabaza?

¿Cómo hacer delicioso el melón calabaza?

Ingredientes principales: calabacín, pollo, cerdo (la proporción de pollo y cerdo es 2:1), cantidades adecuadas de cebollas verdes, jengibre, cantidades adecuadas de sal, vino para cocinar, aceite de sésamo, salsa de soja y los demás condimentos, el agua de harina se prepara con 1 taza de agua, media cucharadita de sal, 2 cucharadas de harina

Método:

1. luego agrega agua para mezclar bien, forma una masa y reserva;

2. Pelar y rallar los calabacines, marinar con sal un rato para exprimir el agua, picar el pollo y el cerdo en rellenos. , pique la cebolla verde y el jengibre en trozos finos, agregue sal, vino de cocción, aceite de sésamo, salsa de soja y otros condimentos en una cantidad adecuada y mezcle bien en una dirección;

3. , agrega las calcomanías envueltas y fríe a fuego medio hasta que el fondo esté dorado;

4. Vierte una cantidad adecuada de agua y harina para cubrir aproximadamente la mitad de las calcomanías. 3 Pon a fuego lento. hasta que el agua se seque.