¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar las albóndigas? El mejor momento para cocinar albóndigas.

1. Si están frescas y acabas de hacer las bolas de masa, hierve directamente el agua caliente en la olla y echa las bolas de masa a cocer. Normalmente se cocinará en 7 a 8 minutos. Si las bolas de masa se guardan en el frigorífico, el tiempo puede ser un poco más largo, unos 10 minutos son suficientes.

2. Al cocinar bolas de masa, tenga cuidado de no tirarlas a la olla. Es necesario revolver con una espátula de vez en cuando para evitar que las albóndigas se peguen al fondo de la sartén y agregar suficiente agua; de lo contrario, las albóndigas se pegarán fácilmente a la sartén y afectarán el sabor. Cuando cocine albóndigas congeladas, no las descongele con demasiada anticipación, de lo contrario se pegarán fácilmente y afectarán el sabor.