Las 10 mejores clasificaciones de alimentos de Jinan
Las oficinas centrales y sucursales de las tiendas de bolsas de paja se encuentran por toda la ciudad primaveral de Jinan. Los bollos de paja no sólo son hermosos a la vista sino también deliciosos. La sopa es rica en sabor y tiene una textura delicada. Con su artesanía y sabor únicos, ha recibido muchas veces el título de "Snacks famosos" en Jinan.
2. La pezuña de Mengjia
La pezuña asada de Mengjia es una de las delicias locales famosas de Jinan. Es suave y fragante, con un color delicado y rosado. Se le quita la piel y se le quitan los huesos. Es fresco, suave y delicioso. Es muy apreciado por los lugareños y los turistas.
3. Youxuan
El bocadillo tradicional de Jinan, "Youxuan", ahora está incluido en el "Segundo lote de la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la provincia de Shandong". Hay dos tipos de remolinos de aceite: redondos y ovalados. La mayoría de los lugareños los comen mientras están calientes. Youxuan es un refrigerio especial que debes comer cuando viajas a Jinan.
4. Espuma dulce
La espuma dulce es un desayuno especial en Jinan, la ciudad de la primavera. Los ingredientes principales incluyen harina de mijo, maní, fideos, caupí, tofu seco con especias, espinacas, etc. Es parecido a una papilla, de color amarillo, ligeramente salado y ricamente condimentado. Tianmo es el refrigerio "exclusivo" más barato entre muchos refrigerios en Jinan.
5. Fideos picantes de Guangming
Liangliang Ramen es una de las "Diez comidas más famosas" en Jin'an, Quancheng. Su sopa es picante y fragante, y sus fideos son suaves y tersos. Aunque algunas tiendas son pequeñas, suelen estar abarrotadas.
6. Barbacoa de Jinan
Cuando se trata de snacks especiales de Jinan, hay que mencionar la barbacoa de Jinan. En la zona urbana de Jinan, se pueden encontrar barbacoas por todas partes. A la hora de comer barbacoa, queda aún más delicioso tomar una botella de cerveza.
7. Los famosos asan cordero entero.
El cordero entero asado famoso es también una de las diez especialidades principales de Jinan. Tiene un color, una fragancia y una reputación excelentes a finales de la dinastía Qing.
8. Carne
Al comer carne de cerdo, agrega un tazón pequeño de sopa de arroz clara, una albóndiga Sixi y un huevo. Tu boca se llenará de aceite y fragancia.
9. Carne bronceada
Además de la deliciosa carne, Jinan también tiene un tipo de carne llamada Jar Meat. Debido a que la carne se cuece en una tinaja de porcelana, se llama Tan Meat. Tiene un sabor graso pero no grasoso. Si vienes a Jinan a comer Tanrou una vez, quedarás fascinado por la cultura gastronómica de Jinan.
10. Royal BBQ
La barbacoa de Huang es una comida famosa en Jinan. Se originó a finales de la dinastía Ming y principios de la Qing y fue creada por la familia Huang. Tiene una historia de más de 300 años. Huang's BBQ es un cerdo entero asado, famoso por su piel crujiente, carne tierna, grasa pero no grasosa y almacenamiento a largo plazo. Huang Wuzhong, descendiente de la vigésima generación de Huangjia BBQ, ha perfeccionado la arquitectura auténtica de Huangjia BBQ después de más de diez años de reforma y apertura. Sus antepasados se dedicaban a la barbacoa. La barbacoa "Fusheng" Huang, que funcionaba en la antigua ciudad del condado de la ciudad de Zhangqiu (a unos 500 metros al este de la entrada principal de la escuela secundaria número 1 de Zhangqiu), se vendió a Beijing, Shanghai. Tianjin y otros lugares desde la dinastía Qing y la República de China gozan de una gran reputación en todo el país.