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Medidas para la gestión del desperdicio de alimentos en la provincia de Jiangsu

Capítulo 1 Disposiciones Generales Artículo 1 Con el fin de fortalecer la gestión de los desechos de cocina, garantizar la inocuidad de los alimentos, promover el reciclaje de recursos y mantener la apariencia urbana y rural y el saneamiento ambiental, estas Medidas se formulan de acuerdo con las leyes y reglamentos pertinentes y en conjunto con el condiciones actuales de esta provincia. Artículo 2 El término "desperdicio de alimentos", tal como se menciona en estas Medidas, se refiere a los residuos de alimentos, el aceite de cocina usado y otros desechos generados durante el procesamiento de alimentos, los servicios de catering, las comidas colectivas y otras actividades distintas de la vida diaria de los residentes.

Los aceites y grasas comestibles de desecho a que se refiere el párrafo anterior se refieren a aceites animales y vegetales y a diversas mezclas de aceite y agua que ya no pueden consumirse. Artículo 3 Estas Medidas se aplican a la generación, recolección, transporte, eliminación y actividades relacionadas de gestión de residuos de alimentos dentro de la región administrativa de esta provincia. Artículo 4 El tratamiento de los residuos de cocina deberá seguir los principios de reducción, aprovechamiento de recursos e inocuidad.

Promover la operación integrada de recolección, transporte y eliminación de residuos de alimentos. Artículo 5 El departamento competente de vivienda y desarrollo urbano-rural del Gobierno Popular Provincial es responsable de la supervisión y gestión de los residuos de cocina en la provincia.

Los departamentos de apariencia municipal y saneamiento ambiental de los gobiernos populares municipales y de condado (ciudad, distrito) son responsables de la supervisión y gestión del desperdicio de alimentos dentro de sus respectivas áreas administrativas.

El desarrollo y la reforma, la seguridad pública, la protección del medio ambiente, la agricultura, el comercio, la salud, la industria y el comercio, la supervisión de la calidad, los precios, la supervisión de alimentos y medicamentos y otros departamentos relevantes de los gobiernos populares locales en o por encima del nivel El nivel del condado deberá, de acuerdo con sus respectivas responsabilidades, manejar el desperdicio de alimentos. Supervisión y gestión de la propiedad. Artículo 6 Los gobiernos populares locales a nivel de condado o superior garantizarán la inversión de capital en el tratamiento de residuos de cocina de acuerdo con los planes nacionales de desarrollo económico y social. Deben tomarse medidas para reducir la generación de desechos de cocina fomentando la comercialización de verduras limpias, mejorando la tecnología de procesamiento de alimentos y ahorrando comidas promoviendo la utilización de recursos y el tratamiento inofensivo de los desechos de cocina a través de medios económicos y técnicos; Artículo 7 El costo de recolección, transporte y eliminación de los desechos de alimentos se incluirá en la tarifa de tratamiento de desechos domésticos urbanos. El gobierno popular local proporcionará subsidios apropiados para el déficit y formulará soluciones generales. Artículo 8 Las asociaciones de la industria de la restauración deben desempeñar un papel de autodisciplina en la industria, participar en la formulación de normas pertinentes, estandarizar el comportamiento de la industria; promover métodos de reducción del desperdicio de alimentos e incluir la gestión de los residuos de alimentos en el ámbito de calificación de las empresas de restauración. Artículo 9 Cualquier unidad o individuo tiene derecho a informar y quejarse de violaciones de las normas de gestión de residuos de alimentos. Capítulo 2 Planificación de la gobernanza y construcción de instalaciones Artículo 10 Los departamentos de apariencia urbana y saneamiento ambiental de los gobiernos populares municipales y del condado (ciudad), junto con los departamentos pertinentes, formularán planes especiales de saneamiento ambiental basados ​​en el plan nacional de desarrollo económico y social y el el plan general de la ciudad.

El plan especial de saneamiento ambiental debe incluir el tratamiento de los desechos de alimentos y establecer disposiciones generales para la distribución, el uso de la tierra y la escala de las instalaciones de recolección, transporte y eliminación de desechos de alimentos.

Las regiones con condiciones favorables pueden planificar y construir instalaciones regionales de eliminación de residuos de alimentos según el modelo de planificación maestra regional. Artículo 11 Los terrenos utilizados para instalaciones de eliminación de desechos de alimentos se incluirán en la planificación urbana y rural como terrenos utilizados para instalaciones de saneamiento ambiental, y ninguna unidad o individuo podrá invadirlos o cambiar su uso sin autorización. Artículo 12 Las instalaciones de recolección y eliminación de desechos alimentarios deberán cumplir con el plan especial de saneamiento ambiental.

Los proyectos de construcción con instalaciones de eliminación de residuos de cocina que superen las 100 toneladas/día deberán ser aprobados por el departamento de inversiones del gobierno popular provincial. Al examinar y aprobar proyectos, el departamento de inversiones del gobierno popular provincial solicitará la opinión del departamento de vivienda y desarrollo urbano-rural del gobierno popular provincial.

Los proyectos de construcción de instalaciones de eliminación de desechos de cocina en todas las regiones administrativas serán revisados ​​y aprobados por el departamento de inversiones del gobierno popular en el nivel superior. Al examinar y aprobar un proyecto, el departamento de inversiones del gobierno popular de nivel superior solicitará la opinión del departamento de apariencia urbana y saneamiento ambiental del gobierno popular del mismo nivel. Artículo 13 El estudio, diseño, construcción y supervisión de la construcción de instalaciones de recolección y eliminación de desechos de cocina deberán implementar estrictamente las leyes, reglamentos y normas técnicas pertinentes. Artículo 14 Una vez finalizado el proyecto de la instalación de recogida y eliminación de residuos de cocina, la unidad de construcción organizará la aceptación de la finalización de acuerdo con la ley, se encargará de la inspección de la finalización y la presentación de la aceptación ante el departamento de construcción del gobierno popular local y presentará la construcción. archivos del proyecto; al mismo tiempo, informar al gobierno popular local de la apariencia de la ciudad y la autoridad competente de saneamiento ambiental. Los productos que no hayan sido inspeccionados o no hayan pasado la inspección no se entregarán para su uso.

Para las instalaciones de eliminación de desechos de cocina que se han construido y operado, el departamento de vivienda y desarrollo urbano-rural del gobierno popular provincial debe trabajar con los departamentos pertinentes para formular estándares de grado inofensivos.

La evaluación del grado de inocuidad será organizada e implementada por el departamento de vivienda y desarrollo urbano-rural del Gobierno Popular Provincial. Capítulo 3 Declaración, recogida y transporte de residuos de cocina Artículo 15 Los residuos de cocina se recogerán por categorías y se transportarán profesionalmente. Artículo 16 La unidad generadora de desechos de cocina deberá firmar un acuerdo con la empresa de servicios de recolección y transporte de desechos de cocina e informarlo al departamento de apariencia de la ciudad y saneamiento ambiental del gobierno popular local para su presentación al solicitar el registro o la licencia de protección ambiental; supervisión de alimentos y medicamentos y otros departamentos, deberá presentar proactivamente el acuerdo. Artículo 17 Las unidades generadoras de desechos de cocina deberán informar periódicamente al departamento de apariencia de la ciudad y saneamiento ambiental del gobierno popular local sobre la generación de desechos de cocina en el próximo año.

Las unidades generadoras de desechos de cocina recientemente establecidas deberán informar la producción de desechos de cocina al departamento municipal de apariencia y saneamiento ambiental del gobierno popular local dentro de los 10 días siguientes a la fecha de generación del primer lote de desechos de cocina.

Al momento de reportar la generación de residuos de cocina, la unidad generadora de residuos de cocina deberá presentar copia del convenio suscrito con la empresa de servicio de recolección y transporte de residuos de cocina.

Cuando las instalaciones comerciales de una unidad generadora de desechos de cocina cambien o la cantidad de desechos de cocina producidos cambie significativamente, deberá informar al departamento de apariencia urbana y saneamiento ambiental del gobierno popular local de manera oportuna.