¿Cuál es la diferencia entre la miel extranjera y la miel nativa?
La diferencia entre miel extranjera y miel local:
1. Las especies de abejas que producen miel son diferentes. La miel extranjera generalmente se refiere a la miel italiana, que es una especie de abeja introducida desde el extranjero, mientras que la miel nativa es la miel elaborada por las abejas melíferas (Apis cerana).
El ciclo de preparación es diferente. El ciclo de elaboración de la miel nativa es largo y la miel solo se puede producir una vez al año, con una pequeña diferencia, el ciclo de elaboración de la miel extranjera es largo y una caja de miel se puede producir en 2-3 semanas;
2. Los métodos de cría son diferentes. Los abejorros viven en montañas y bosques a gran altura, y sus colmenas se encuentran principalmente entre rocas. Sobreviven de forma natural y no se crían artificialmente. No necesitan suplementos de azúcar ni miel. La miel extranjera se cultiva exclusivamente de forma artificial, con colmenas colectivas. colocado entre flores y sin intervención artificial. Para recolectar miel, es necesario alimentar con azúcar y miel.
3. La pureza de la miel es diferente. La miel nativa tiene una alta pureza y la miel nativa pura se puede comer directamente sin ser cocida ni filtrada. La miel extranjera tiene una pureza baja y un alto contenido de azúcar, por lo que la miel extraída no se puede usar directamente y debe procesarse y filtrarse antes de poder consumirse. .
4. Diferentes colores. El color de la miel nativa es más oscuro, principalmente marrón oscuro o ámbar. Es fácil de cristalizar a baja temperatura, pero se derrite en la boca y es fácil de formar espuma cuando se agrega agua. muy diluido, muy fluido y mayoritariamente amarillo. Amarillo claro, blanquecino, fácil de limpiar y rápido de limpiar. Una apertura y almacenamiento inadecuados pueden provocar deterioro y acidificación.
5. El valor nutricional es diferente al precio. Debido a que la miel nativa se elabora de forma puramente natural, no contamina y tiene un fuerte sabor a miel y buen gusto, tiene un alto valor nutricional y un bajo rendimiento, por lo que el precio es alto, la miel extranjera se alimenta artificialmente, tiene un alto rendimiento y es nutritiva, por lo que; el precio también es barato.
A la hora de comprar miel hay que buscar el lugar de origen. Las abejas melíferas chinas generalmente viven en bosques montañosos profundos con gran altitud y baja temperatura. Hay muchas colmenas en lugares como las montañas Qinling y Yunnan. Por ejemplo, la "miel del tesoro" producida al pie de la montaña Taibai en las montañas Qinling es una miel típica elaborada por las abejas chinas. Las colmenas se encuentran entre los muros de piedra en las montañas profundas al pie de la montaña Taibai. Adecuado, la miel tiene un sabor puro y libre de contaminación, y la miel se produce una vez al año. El color de la miel es marrón rojizo, con algunos colores ámbar, la miel es densa y espesa, fácil de cristalizar a bajas temperaturas, fácil. para comer, fácil de almacenar y asequible. Puede comprarlo en Moudong y Moubao. Los productos provienen de Qinling, Shaanxi y la calidad y cantidad están garantizadas.