¿Se puede añadir vinagre blanco y salsa de soja a los pimientos de colores?

En el tarro de cristal para remojar pimientos de colores, puedes poner los pimientos en el tarro y añadir azúcar. Se agrega azúcar para que el chile quede crujiente y al final se agrega salsa de soja. Por supuesto, también puedes añadir vinagre.

Los pimientos de colores deben secarse. Si la piel tiene humedad, aparecerá una película blanca sobre el producto encurtido. No compre salsa de soja con demasiada sal, de lo contrario el producto final quedará demasiado salado.

Datos ampliados:

Beneficios de los pimientos de colores:

1 Antipirético y analgésico: Los pimientos de colores tienen un sabor picante y cálido, que puede reducir la temperatura corporal. sudoración y alivia el dolor muscular, por lo que tiene fuertes efectos antipiréticos y analgésicos.

2. Anticáncer: La capsaicina, el ingrediente activo de los pimientos de colores, es un antioxidante que puede prevenir el metabolismo de las células relacionadas, poniendo fin al proceso de canceración de los tejidos celulares y reduciendo la incidencia de células cancerosas.

3. Aumenta el apetito y ayuda a la digestión: El fuerte picante de los pimientos de colores puede estimular la secreción de saliva y jugo gástrico, aumentar el apetito, promover la peristalsis intestinal y ayudar a la digestión.

4. Reducir la grasa y perder peso: La capsaicina contenida en los pimientos de colores puede promover el metabolismo de la grasa, evitar que la grasa se acumule en el cuerpo y ayudar a reducir la grasa, perder peso y prevenir enfermedades.

Enciclopedia Baidu-Pimientos de colores

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