Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es la diferencia entre ensalada y aderezo?

¿Cuál es la diferencia entre ensalada y aderezo?

¡Dos cosas diferentes!

Para distinguirlas debes saber que ambas palabras son transliteraciones del inglés.

La ensalada es un tipo de plato, sus salsas se dividen en aderezo Mil Islas, aderezo de vinagre, etc... La espesa se elabora con aceite de ensalada y huevos, y el aderezo de vinagre por supuesto se elabora con Aceite de oliva y limón.

La salsa es una especie de jugo mixto, o salsa.

Como ketchup, salsa de carne con pimienta negra...

Escucha, cuando dijiste "pensé que era ensalada de tomate", ¿quisiste decir que el aderezo para ensalada era rosado? Ese debería ser el jugo Thousand Island, que es rosado debido a la adición de salsa de tomate.

La nutrición no se debe analizar a partir de la salsa que mencionas, sino qué alimento nutritivo puedes hacer con esta salsa, o qué comida te gusta.

Ketchup, puedes comer pasta, patatas fritas, rollitos, arroz frito... ¡muchos, muchos!

El aderezo se puede utilizar para ensaladas, y por supuesto hay muchas ensaladas, como verduras, mariscos, jamón y patatas, maíz y judías verdes, ¡y muchas más! Ahora el aderezo para ensaladas se utiliza en muchos campos innovadores, como tostadas, rollos de sushi, etc. Mientras quieras, no hay límites. Debido a que se trata de huevos y aceite, he visto a personas mezclar arroz blanco cocido con verduras, salchichas y otros ingredientes, luego exprimirlo en un aderezo para ensalada en forma de malla y hornearlo hasta obtener un color ligeramente amarillo. ¡Se ve genial!

A estas alturas, probablemente ya sepas algo sobre estos dos ingredientes. Si no entiendes, vuelve a preguntar.