¿Cómo hacer carne gaseosa?

Ingredientes: 250 gramos de costillas de cerdo (panceta de cerdo).

Condimento: 2g de jengibre, 1g de pimienta, 3g de sal, 3g de cada cebolla de verdeo.

Cómo hacer carne soda:

1. Lavar la carne, quitarle la piel, la carne y los tendones, trocearla en forma de carne picada y ponerla en un bol;

2. Lavar el jengibre y la cebolla, cortar la cebolla en cebolletas picadas y picar el jengibre;

3. Mezclar la carne picada y la sal fina, luego agregar una pequeña cantidad de cebollas verdes picadas. jengibre picado y pimienta, y agregue una cantidad adecuada de sopa fría o agua, revuelva bien y póngalo en el bol;

4. Conecte el bol a la jaula y cocine al vapor durante 15 minutos.

Para obtener más información sobre la carne de soda, consulte Mint.com Food Bank/Group/Seven Water Pork.