Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer deliciosas empanadillas con relleno de carne fresca?

¿Cómo hacer deliciosas empanadillas con relleno de carne fresca?

Condimentos

Cerdo

500g

Harina

500g

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Cebolletas verdes

1 raíz

Energía

Una cantidad adecuada

Pimiento rojo seco

Tres

Soja

Una cantidad adecuada

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Anís estrellado

Cantidad adecuada

Pasos

1. Girar el relleno de cerdo de manera uniforme y reservar;

2. Cebollas verdes Picar el jengibre y reservar;

3. Añadir una cantidad adecuada de aceite al wok. Cuando la temperatura del aceite sea del 70%, agregue los granos de pimienta de Sichuan, el anís y el pimiento rojo seco y sofría hasta que estén fragantes;

4. Espolvoree cebolla verde picada y jengibre sobre el relleno de carne, saque los granos de pimienta de Sichuan. y pimiento rojo seco de la olla, y vierta el aceite. Agregue la cebolla y el jengibre;

5. Agregue sal y salsa de soja de mariscos y revuelva uniformemente en una dirección;

6. los fideos con agua fría y dejar reposar durante 1 hora y reservar;

7. Bao Jiaozi

8. agua fría dos veces después de hervir y ya están listas para servir. Las albóndigas estaban cocinadas a la perfección.

9. Sartenes y platos.

Consejos

Si sientes que el relleno no te queda lo suficientemente pegajoso, puedes añadir un poco de caldo y remover en una dirección durante un rato para permitir que el condimento se absorba por completo, de modo que el relleno de carne quedará más delicioso. El relleno de cerdo ya es muy fragante, por lo que no es necesario agregar esencia de pollo para condimentar.