Los huevos revueltos con champiñones son más deliciosos que la carne.

Los huevos revueltos con champiñones son más deliciosos que la carne. Puedes comerlos ocho veces por semana sin cansarte.

Hervir agua en una olla, abrir el grifo, escaldar las setas y los hongos, retirar y reservar. Batir los huevos, verterlos en el aceite caliente, sofreír y reservar. Deje el aceite base en la olla, agregue el jamón y fría hasta que ambos lados cambien de color. Agregue las cebolletas y el ajo picado y saltee hasta que estén fragantes. Vierta todos los ingredientes, agregue 1 cucharada de salsa de soja ligera a medio cocer y 1 cucharada de salsa de ostras.

Un poco de sal, removemos uniformemente y servimos.