Cómo hacer arroz frito con kimchi

Preparar los ingredientes: ajo picado, pequeños trozos de fiambre, arroz y kimchi.

Práctica:

Enfriar el aceite en la sartén caliente, poner a fuego lento el ajo picado, añadir inmediatamente la fiambre y sofreír a fuego lento.

(Este paso se puede cambiar. Primero fríe el fiambre en aceite y luego agrega el ajo picado. Esto será más fácil de controlar y el ajo picado no quedará blando.)

Agregar Para el kimchi, sofríelo con jugo de kimchi una docena o veinte veces.

Añade el arroz, esparce el arroz, vierte una cucharada de salsa de soja por encima, sigue salteando una docena de veces y ¡ya está listo para servir!

Si hay salsa picante coreana, también puedes añadir una cucharada antes del arroz. ¡Este arroz frito quedará un poco dulce!