¿Se puede utilizar fruta fresca en las tartas de frutas?

Ingredientes: 100 ml de nata para montar, 100 ml de leche, 20 g de azúcar glass, 10 g de leche condensada, 2 yemas de huevo, 1 mango.

Accesorios: cantidad adecuada de masa de tarta de huevo

1. Preparar todos los ingredientes.

2. Lavar y cortar el mango en trozos, quitarle la pulpa y reservar.

3. Mezclar dos yemas de huevo y el azúcar glass.

4. Vierta la leche y la nata fresca en la taza y revuelva uniformemente.

5. Mezclar uniformemente la nata fresca y la yema de huevo, luego añadir la leche condensada y mezclar uniformemente.

6. Saca la masa de tarta del frigorífico y descongélala.

7. Añade la pulpa de mango.

8. Añade el líquido de la tarta de huevo revuelta.

9. Precalienta el horno a 200 grados durante 5 minutos, hornea las tartas de huevo durante 20 minutos y deja cocinar a fuego lento durante 5 minutos.

10. Sácalo después de hornearlo y cómelo cuando esté frío.