Reina de la fruta_
Esta primavera, mi abuelo me compró dos fresas y las plantó en macetas. En las ramas que se extienden por todas partes, hay hojas grandes, verdes, con profundas arrugas en las venas, también hay flores blancas en las ramas, que se ven particularmente blancas en contraste con las hojas verdes; Unos días después, las flores cayeron y del receptáculo de flores surgió un pequeño triángulo verde, que era una pequeña fresa. Con el paso del tiempo, las pequeñas fresas crecen lentamente, volviéndose amarillas y rojas, rojas con rosas, brillantes y deslumbrantes, cristalinas, y el fruto madura. Escogí el más grande y rojo, lo lavé y me lo comí, ¡se sentía diferente! Quizás sea porque no utiliza pesticidas ni fertilizantes químicos.
Las fresas tienen forma de corazón, color rosado, pulpa jugosa, agridulce, aroma agradable y rica en nutrientes. Es una fruta rara con excelente color, aroma y sabor, por lo que se la conoce como la "Reina de la Fruta". Es una planta herbácea perenne. Florece a principios de verano, con flores blancas o rojas claras. El receptáculo se agranda hasta convertirse en pulpa, que madura y se convierte en frutos rojos en verano. Las fresas se cultivan ampliamente en China y existen bases de producción de fresas en Dandong, Hebei, Zhengzhou y Shanghai.
Según mediciones, cada 100g de pulpa de fresa contienen 8-9g de azúcar y 0 proteínas. Cuatro a cero. 6 gramos, vitamina C de 50 a 100 mg, de 7 a 10 veces más que las manzanas y las uvas. Su contenido en ácido málico, ácido cítrico, vitaminas B1 y B12, caroteno, calcio, fósforo y hierro es de 3 a 4 veces superior al de las manzanas, peras y uvas. La gente en Taiwán llama a las fresas "píldoras vitamínicas vivientes", y la gente en Alemania llama a las fresas "fruta milagrosa", lo cual no es descabellado.
Los nutrientes de las fresas son fáciles de digerir y absorber. Si comes más, no te resfriarás ni te enfadarás. Es un alimento saludable apto para todas las edades. La zanahoria contenida en las fresas es una sustancia importante para la síntesis de fibra A, que tiene el efecto de mejorar la vista y nutrir el hígado. También contiene pectina y rica fibra dietética, que puede ayudar a la digestión.
¡Aconsejo a todos que coman más fresas!