¿Cómo conservar las flores de acacia? ¿Cómo cocinar bien?
Es la temporada de recolección de flores de acacia nuevamente. Todos los años voy a recoger a la montaña con mi familia. Las flores de acacia arrancadas se conservan y se llevan consigo. ¡Hay flores de acacia para comer durante todo el año!
Me gustaría compartir mi método de ahorro aquí, espero que pueda brindarte alguna ayuda, ¡gracias!
¿Cómo hacer deliciosas flores de acacia? Compartiré contigo cómo lo como.
Me parece delicioso usar flores de acacia como relleno, bollos o empanadillas. Por cierto, déjame compartir mi método de relleno. ¡Realmente delicioso!
Primero limpia las flores de acacia, hiérvelas en agua hirviendo durante 4-5 minutos, retíralas del agua fría y exprime el agua.
2. Exprime el agua de las flores de acacia, pícalas en trozos con un cuchillo y reserva sin romperlas demasiado.
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Tercero, hierve el aceite en la olla, agrega más aceite, pero no lo agregues al mezclar el relleno. Verter los huevos batidos, sofreír y picar hasta que estén cocidos.
4. Cortar el jamón en dados y reservar.
5. Picar las flores de sófora y juntar los huevos y los dados de jamón. Agrega la cebolla verde picada, el jengibre picado, las trece especias, la sal, la esencia de pollo y la salsa de ostras, mezcla bien.
Ya está listo el delicioso relleno, puedes hacer empanadillas o bollos al vapor.
¡El relleno vegetariano mezclado de esta manera queda particularmente delicioso! ¡Ve y pruébalo ahora!
La Sophora japonica tiene funciones antiinflamatorias, antiedema, antiulcerosas, hipotensoras, preventivas de la arteriosclerosis, antibacterianas y otras. Muchos amigos no saben cómo conservar la Sophora japonica. ¡Aquí compartiré contigo varios métodos para almacenar flores de sophora!
1. Las flores de Sophora japonica se pueden secar en un lugar fresco y guardar en el refrigerador.
Las flores de Sophora japonica recién cortadas se deben secar en un lugar fresco y ventilado y luego colocarlas en un lugar fresco. bolsas de conservación y almacenamiento Almacenar en el refrigerador. Esta es la forma más sencilla de conservar las flores de Sophora japonica, pero tenga en cuenta que deben secarse completamente antes de refrigerarlas o congelarlas, de lo contrario, las flores de Sophora japonica pueden volverse rancias y desagradables.
2 También puedes guardar las flores de Sophora japonica en una bolsa de vacío:
Después de recoger las flores frescas de Sophora japonica, colócalas en una bolsa de conservación y utiliza una pajita. u otras herramientas para retirar el contenido de la bolsa. El aire se extrae por completo y luego se coloca en el refrigerador para su almacenamiento. Este método de conservación no sólo es sencillo, sino que también puede mantener el sabor fresco y original de la Sophora japonica, pero el tiempo de conservación no debe ser demasiado largo. Este método de almacenamiento es adecuado para almacenamiento a corto plazo. Si se almacena por mucho tiempo, ¡el sabor de las flores de sophora se verá afectado!
3. Blanquear las flores de Sophora japonica en agua hirviendo y congelarlas.
Lavar las flores frescas de Sophora japonica, escaldarlas con agua hirviendo y luego guardarlas en el congelador del frigorífico; refrigerador. A la hora de comer, basta con descongelar las flores de Sophora japonica y luego procesarlas. Este método de conservación de Sophora japonica es en realidad muy simple, pero destruirá hasta cierto punto el sabor original de Sophora japonica. Si no te importa, ¡puedes utilizar este método de almacenamiento!
4. Las flores de sóphora se pueden secar y guardar en una secadora;
Si tienes una secadora en casa, puedes intentar secar las flores de sóphora en la secadora y luego guardarlas en una. lugar fresco y seco. ¡Este método de guardar es muy conveniente y rápido!
Si te supone mucha molestia, simplemente congela las flores de acacia en el frigorífico, luego sácalas para descongelarlas y límpialas antes de comerlas. Si no quieres congelarlo, ¡asegúrate de ponerlo en un lugar ventilado y seco! Y cuando almacenamos Sophora japonica, también debemos tener cuidado de evitar el contacto con el agua, de lo contrario, la Sophora japonica húmeda se volverá rancia y mohosa.
¿Cuál es la mejor forma de hacer flores de acacia?
1. Cocer al vapor Sophora japonica
Limpiar las flores frescas de Sophora japonica, escurrir el agua, verter una cantidad adecuada de aceite de cocina para evitar que se pegue, añadir una cantidad adecuada de harina en tandas, y cocine al vapor durante unos diez minutos, agregue la cantidad adecuada de condimento y ajo picado cuando esté fuera de la olla, ¡y estará listo para comer!
2. Tortilla de langosta negra
Se pueden utilizar flores de acacia, huevos, harina, trece especias, pimienta, esencia de pollo y sal comestible.