Comida del condado de Yinan
Las delicias del condado de Yinan incluyen la fresa Zhuanbu, el pollo asado de Dazhuang, el tofu, las tortitas, la sandía Shuangbu, etc.
1. Fresa Zhuanbu: El fruto externo de la fresa Zhuanbu es uniforme en color, forma y tamaño. Las semillas son ligeramente cóncavas en la superficie del fruto. La pulpa es de color rojo anaranjado, con un color amarillo fuerte. Aroma a melocotón, sabor agridulce y sabor único, rico en nutrientes y profundamente apreciado por los consumidores.
2. Pollo asado de Dazhuang: El pollo asado de Dazhuang en el condado de Yinan utiliza gallos de montaña Yimeng de alta calidad que se crían en estado salvaje en el área local. Es un alimento verde, natural y libre de contaminación. El pollo asado Dazhuang es marinado por el Sr. Huang Yichang utilizando recetas secretas ancestrales y procesado a través de más de 20 procesos, incluida la barbacoa de madera con frutas. Tiene las características de un hermoso color y un sabor seco. Es un plato delicioso para regalos o banquetes para familiares y amigos. .
3. Doumozi: El doumozi es un alimento no básico elaborado por agricultores que muelen la soja o el maní para obtener pulpa y verduras. Los brotes de frijol que se comen comúnmente hechos de rábano, semillas de rábano y cereza, espinacas, plántulas de camote, musgo, repollo, etc. son de todo tipo, la mayoría de los cuales se comen comúnmente como vegetales de hojas grandes.
4. Panqueques: Los panqueques son el alimento básico de la gente en el área de la montaña Yimeng. Los panqueques en el condado de Yinan son especialmente el alimento básico de la gente local. Los panqueques son los más famosos. son cebollas verdes enrolladas, pero no se limita a Además, puedes enrollar palitos de masa fritos, maní, salsa de chile, varias verduras e incluso fideos instantáneos. No es exagerado decir eso si le das a la gente del condado de Yinan. panqueque, pueden rodar por todo el mundo.
5. Sandía Shuanghou: La sandía Shuanghou tiene una pulpa dulce, pocas semillas y piel fina. Es refrescante y es un buen alimento para aliviar el calor del verano. Es muy conocida en toda la zona de Linyi. y tiene cierta influencia incluso en la provincia.