¿Cuáles son las culturas tradicionales de Quanzhou?

La cultura tradicional de Quanzhou es la siguiente:

1. Religión

Quanzhou es conocido como el “Museo de las Religiones del Mundo”. Las religiones en Quanzhou incluyen el taoísmo, el budismo, el islam, el nestorianismo (una rama del antiguo catolicismo), el catolicismo, el hinduismo (brahmanismo), el cristianismo, el maniqueísmo (mingjiao), el japonés, el fetichismo, el judaísmo y muchas otras religiones. Tiene una larga historia de comunicación. y ricos sitios históricos.

2. Arquitectura

Las características más locales de los edificios antiguos de Quanzhou son los edificios residenciales de Quanzhou, especialmente las casas de los literatos y pintores de la nobleza, burócratas, ricos y eruditos-burócratas La escala es considerable y la forma es exquisita. Su forma, diseño, técnicas, materiales, etc., contienen el temperamento cultural de una época específica. Lugares representativos: antigua residencia de Cai, antigua residencia de Yang Amiao, antigua residencia de Huang Zonghan, antigua residencia de Li Guangdi, Casa Linlu, etc.

3. Costumbres populares

Quanzhou es conocida como "Beachside Zoulu" y "Ciudad de la Luz". El patrimonio cultural de la ópera conservado en Quanzhou incluye la Ópera Liyuan, la Ópera Gaojia, la Ópera Dacheng, la Ópera "Jiali" y otras óperas, entre ellas, las más famosas son: la Ópera Nanyin, la Ópera Beiguan y la Ópera Liyuan.

4. Idioma

El dialecto de Quanzhou es el principal portador de la cultura de Quanzhou y una parte importante del patrimonio histórico y cultural de Quanzhou. Históricamente, el dialecto de Quanzhou fue una vez el representante del dialecto del sur de Fujian. El idioma local en Quanzhou es el hokkien.

Información ampliada:

Quanzhou, una ciudad a nivel de prefectura bajo la jurisdicción de la provincia de Fujian, conocida como "Li", también conocida como Licheng y Citong City, está ubicada en la Costa sureste de la provincia de Fujian, con Fuzhou al norte y Fuzhou al sur. Conectada con Xiamen y frente a la isla del tesoro de Taiwán al este, gobierna cuatro distritos, tres ciudades, cinco condados, la Zona de Desarrollo Económico y Tecnológico de Quanzhou, y la Zona de Inversión Taiwanesa de Quanzhou es una de las tres ciudades centrales de la provincia de Fujian decididas a hacerse más grandes y fuertes, y la primera del país. Es la capital cultural del este de Asia y el único punto de partida de la Ruta Marítima de la Seda. Reconocida por la UNESCO, es una zona pionera de la Ruta Marítima de la Seda del Siglo XXI incluida en la estrategia nacional "Un Cinturón, Una Ruta".

Principales especialidades

Arroz con zanahoria, arroz con mostaza, arroz con coliflor, arroz con cerdo estofado, arroz con taro, arroz a la olla, arroz frito de Quanzhou, gachas de pescado, gachas de pato, fideos estofados, pasta de fideos. , Fideos de arroz Hutou, palitos de frijoles, fruta flotante, bolas de masa, albóndigas de arroz con frijoles, albóndigas de arroz dulce, albóndigas de arroz con carne, albóndigas de arroz con harina de batata, albóndigas australianas de arroz con berenjena, fideos desmenuzados con pollo encurtido, albóndigas de arroz flotantes.

Sopas especiales

Bolas de gong, bolas de pescado (bolas de agua Shenhu), bolas de Yuanxiao, sopa de pato blanco Yongchun, sopa de quilla de judías negras, sopa de intestino de verduras amargas, sopa de caballa, tallo de sepia. , sopa de champiñones, frijoles y lengua de cerdo, sopa de enema, sopa de ternera shishi, sopa de costillas de raíz de loto, sopa de costillas de rábano, sopa de costillas de maíz, sopa de tofu de agua, sopa de vieiras de colores, sopa de golondrinas, sopa de sangre de cerdo.

Bollitos al vapor especiales

Bollitos al vapor cristal, bollos de carne, bollos al vapor orientales, bollos al vapor con verduras y bollos al vapor fritos.

Referencia: Enciclopedia Baidu--Quanzhou