¿Qué tipo de vino produce la bodega Luzhou Yuan Tuoyuan?
Luzhou Laojiao, un representante típico del licor chino de sabor fuerte y uno de los licores más famosos de China, se produce abundantemente aquí. Luzhou Daqu Laojiao Pool Group es el grupo de piscinas del tesoro nacional que se construyó por primera vez en 1573, ha estado en uso continuo durante más tiempo y es el más completo en protección de China.
Licor con sabor a Maotai
Utilice sorgo rojo totalmente glutinoso con una tasa de trituración de 5-10. La cantidad de koji de alta temperatura representa aproximadamente el 85% del grano de entrada. y la cantidad de paja representa menos del 19% del grano de entrada. 2 veces de alimentación, 8 veces de fermentación y elaboración de koji, 7 veces de destilación, elaboración de koji a alta temperatura, acumulación a alta temperatura, fermentación a alta temperatura, alta temperatura. flujo de vino y almacenamiento a largo plazo. El vino original se almacena en tinajas de cerámica o de acero inoxidable durante 3 años antes de combinarse.
Características de Calidad Características Sensoriales Aspecto incoloro o ligeramente amarillo y transparente, sin materia en suspensión ni aroma precipitado. Tiene un excelente aroma a salsa, es elegante y delicado, tiene un aroma vacío duradero, es suave y refrescante, tiene un retrogusto prolongado y tiene el estilo inherente del licor con sabor a salsa.