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Gachas de Laba de Shen Congwen

Quiero escribir un artículo sobre las gachas de Laba, mi plato favorito durante el Festival de Laba. Después de leer "Laba Porridge" de Shen Congwen, sentí que ya no podía escribirlo. Debo decir que Shen Congwen dijo una vez:

(Texto original) Un niño que acaba de aprender a llamar a papá saldrá a llamar a un rickshaw, y un niño mayor con mucha barba blanca tendrá un Sensación dulce cuando se habla de gachas de Laba. Junte el mijo, los frijoles de arroz, los dátiles, las castañas y el maní, aplique aceite y cocínelos en la olla, y déjelos cocinar en la olla de una sola vez. Con solo mirarlo suspirar y oler la fragancia es suficiente para tomar más de tres bocados, ¡y mucho menos servirlo en un tazón grande y meterse una cuchara en la boca!

Bell, que vive en Fangjia Courtyard, hoy casi se está volviendo loco de alegría. Un hombre entraba y salía de la cocina y suspiró cuando vio la gran olla de avena. Los cuencos y las lámparas habían estado cuidadosamente preparados y colocados al lado de la cocina durante mucho tiempo, pero su madre siempre decía que aún era temprano.

Su madre está cogiendo la espátula y removiendo las gachas. La papilla en la olla parece volverse cada vez más espesa.

"Mamá, mamá, cuando..."

"¡Hasta la noche!" De hecho, lo que decía su madre por la noche no era después de encender las luces. Pero después de escuchar palabras tan relajantes, los ojos de Bayer se pusieron rojos de ansiedad. Gachas en la olla, continúan los suspiros de impotencia.

"¡Entonces tengo hambre!" Bell estaba a punto de llorar.

"Si tienes hambre, no puedes comer hasta que se ponga el sol."

Si tienes hambre, no puedes comer hasta que se ponga el sol. Piénsalo, ocho niños que no están capacitados para cuidar ovejas, ¿cómo podrás resistirte a la orden de tu madre? Además, la afirmación de Bayer sobre si tenía hambre o no no era confiable, pero tan pronto como entró a la cocina, escuchó el suspiro en la olla, que parecía estar murmurando algo, y estaba ansioso por probar esta cosa extraña. curiosidad.

"Mamá, mamá, ¡quiero comer tres tazones más tarde! Solo permitimos que el hermano mayor coma un tazón. El hermano mayor y el papá no pueden comer dulces, nosotros solo podemos comer dulces... Mamá, mamá, si comes tres tazones, yo comeré tres tazones. A mi hermano y a papá solo se les permite comer un tazón cada uno, ¿verdad?"

"¡Sí!"

p>"¿Qué tal si yo como tres tazones y medio y tú comes dos tazones y medio..."

"Pfft..." Guo suspiró de nuevo. Ba'er ha vuelto.

¡Los ocho niños, que eran mucho más bajos que la estufa, solo vieron un leve humo elevándose hacia arriba!

Para Baer, ​​todo lo que hay en la olla sólo se puede adivinar: las castañas estarán tan blandas que no se podrán reconocer, el arroz y los frijoles se cocinarán hasta que se hinchen y los cacahuetes siempre ¡Comerse como fideos! Los dátiles serán tres o cuatro veces más grandes. ¡Sería fantástico si los dátiles secos fueran así de grandes! Si pones demasiada azúcar, el pastel de arroz se endurecerá... "¡Mamá, mamá, por favor recógeme y echa un vistazo!" Entonces mi madre tomó a Bell como me pidió.

" Uh..." exclamó sorprendido, y el contenido de la olla se le metió en los ojos.

Era extraño que las castañas cayeran dentro de la olla y fueran aplastadas rápidamente. Lo que él sabía. Una vez vio un montón de castañas cayeron en la olla de pollo estofado y se derritieron rápidamente. Esto también es algo común al cocinar gachas. No hace falta decir que Peanut se quitó su abrigo rojo y el pastel de arroz era solo un círculo alrededor de la olla. En resumen, todo fue como esperaba, pero no esperaba que el color de la papilla fuera marrón oscuro

"¡Vaya, está oscuro! "Ba'er también pensó en el agua sucia en la tina de tinte.

"Hay muchos más dátiles que frijoles rojos. "El resultado de la explicación de la madre fue que tomó un dátil rojo particularmente aterrador y se lo dio a Ba'er.

Aunque había demasiados dátiles y frijoles de arroz, todos admitieron que el sabor era mucho mejor que la papilla normal.

En la mesa del comedor, Bayer, que estaba apoyado contra su madre, se había convertido en un pequeño tambor. Junto a él, los dos palillos (kuài) sobre la mesa estaban dispuestos románticamente. En forma de cruz había medio plato de arroz en el gran cuenco azul y blanco de tocino, los padres de Bayer no pudieron evitarlo.