Lista completa de las tiendas de verduras de Qiu Benbang
Cultivar el rábano, cocinar, quitar el olor a pescado, secar un poco, mezclar con cebolla verde y salsa, rellenar con bolas de harina de arroz y quemar con aceite de sésamo. Tanggonya
Sí. La familia de Fang Bo hizo pastel de zanahoria en Chunpu y él aprendió a hacer pastel de puerro y pastel de faisán de acuerdo con este método.
Bocadillos de gouache
Se utilizan bolas de gouache y arroz glutinoso, que quedan muy grasosas. Utilice piñones, nueces, manteca de cerdo y azúcar como relleno, o corte la carne fresca en tiras, bátala y agréguela.
Como relleno también se puede utilizar cebolla verde picada y aceite de otoño. Para el método gouache, remojar el arroz glutinoso en agua durante la noche, molerlo con agua, cubrirlo con un paño y cubrirlo con cenizas para quitar los residuos, y secar el polvo fino al sol.
Bizcocho de grasa
Mezclar harina glutinosa pura y grasa, poner en un plato y cocinar al vapor, añadir azúcar de roca y triturar, añadirlo a la harina, cocinar al vapor y cortar con un cuchillo.
Pastel de nieve
Triture el arroz glutinoso al vapor hasta obtener un puré, rellénelo con hojuelas de sésamo y azúcar, bata hasta formar pasteles y luego córtelo en cubos.
Pastel suave y fragante
Suave y crujiente, Suzhou Dulin Bridge ocupa el primer lugar. En segundo lugar, Shijia es la segunda marca de Huqiu Cake. Fuera de la puerta sur de Nanjing, Hongzhi fue tercero.
Ah.
Pastel de Panfruit
La mejor comida para llevar en Beiguan, Hangzhou. Es mejor utilizar harina de arroz glutinoso, piñones y nueces en lugar de naranjas cortadas en cubitos. Su dulzor no es miel ni azúcar, y puede ser temporal o duradero. No lo consigues en casa.
Pastel de castañas
La fruta hervida se pudre, se cuece al vapor hasta formar un bizcocho con harina glutinosa pura y azúcar, y encima se colocan semillas de melón y piñones. Así es esta merienda del Doble Noveno Festival.
Pastel verde, bola verde
Domina la hierba hasta convertirla en jugo, usa polvo para hacer la masa, el color es como el jaspe.
Tarta de Albizia
La tarta cocida al vapor está hecha de arroz, impresa con sellos de madera, como un pequeño muro de control de inundaciones, colocado en una estructura de hierro y desierto, con un poco de aceite, no se pegará al marco.
Tortas de pollo y judías
Rallar los garbanzos, utilizar micras de polvo para hacer las tartas y cocinarlas al vapor en un plato. Abre la pequeña hoja comestible.
Gachas de pollo
Muela los garbanzos hasta obtener una papilla, preferiblemente frescos o añejos. Con la adición de ñame y policía, es particularmente maravilloso.
Bolas de oro
Las bolas de oro de Hangzhou están talladas en madera en forma de picos, albaricoques y lingotes, hechas de polvo e impresas con madera. Su relleno es informal.