Cómo hacer pollo Henan
Panthoxylum bungeanum, ají rojo seco, aceite de ají, semillas de sésamo, vino de cocción, salsa de soja oscura, sal, azúcar
Cortar las materias primas y reservar, quemar el aceite; jengibre rallado, granos de pimienta, secos Agregue los pimientos rojos y la cebolla para resaltar el aroma; agregue los trozos de pollo y saltee hasta que el agua se seque. Agregue la cerveza, la salsa de soya oscura y el aceite de chile y saltee uniformemente; , añade sal y sofríe uniformemente;