Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer espaguetis fritos con cebolla y champiñones

Cómo hacer espaguetis fritos con cebolla y champiñones

Ingredientes

Media cebolla

Un pimiento verde

Cinco champiñones

Un puñado de espaguetis

Salsa de champiñones (Respuesta)

Salsa de ostras

Medio ajo

Pimienta negra

Cómo sofreír pasta con champiñones frescos

Hervir el agua caliente en la olla, añadir un poco de sal, poner un puñado de pasta en la olla y cocinar (el tiempo de cocción será mayor, empieza a preparar los demás ingredientes en este momento)

Cortar los champiñones en láminas gruesas, el pimiento verde Cortar la cebolla en tiras y cortar los ajos en gajos y reservar.

Pon un poco de aceite en la olla, agrega la cebolla y los champiñones uno por uno y sofríe hasta que estén ligeramente blandos, luego agrega los pimientos verdes y la salsa de ostras y sofríe un rato.

Usa una pala para empujar los ingredientes en la olla, y sofreír la salsa de ajos y champiñones en el aceite base (¡es fácil que se quede blanda al principio!) y sofreír junto con el anterior. ingredientes.

En este momento los fideos están casi cocidos. Simplemente cocínalo el tiempo que tarde en meterlo en la bolsa de pasta. El espesor es diferente y la duración también es diferente. Lo mejor es tener bombas Q sin sabor fuerte, sobre lo cual no entraré en detalles aquí. Luego sácalas y ponlas directamente en la olla junto a los champiñones fritos, luego agrega salsa de ostras y pimienta negra picada y revuelve. freír. Si no estás seguro, puedes intentarlo de nuevo.