Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué tan normal es la ganancia bruta de las frutas?

¿Qué tan normal es la ganancia bruta de las frutas?

30 a 50

Lo normal es que el beneficio bruto de las frutas ronde el 30 a 50. La fruta en sí es estacional y perecedera, con grandes fluctuaciones de precios y altos costos de transporte y almacenamiento. En el negocio de la fruta, no sólo debemos controlar razonablemente los costos y aumentar las ventas para obtener mayores ganancias brutas, sino también ajustar de manera flexible las estrategias comerciales de acuerdo con la demanda del mercado y la competencia para mantener un nivel de ganancias estable.