¿Las cebollas y las cebolletas son ingredientes frescos o ingredientes frescos?

Los ingredientes frescos se refieren a materias primas recién recolectadas o capturadas. Tanto las cebollas como las chalotas son ingredientes frescos.

Los ingredientes frescos se refieren a ingredientes crudos o congelados. El almacenamiento y distribución de materiales alimenticios frescos es una parte importante de la industria de alimentos frescos. Se deben hacer arreglos razonables de acuerdo con la vida útil, los requisitos de frescura y los requisitos de transporte para garantizar la calidad y seguridad de los materiales.