Los diez mejores platos fríos de Henan (los diez mejores platos fríos de China)
Los diez mejores platos fríos de Henan
1. Pat pepino
2. Edamame frío
3. Tofu de huevo en conserva
8. Medusas mixtas desmenuzadas
9. Carne fría
10. Rodajas de raíz de loto frías
1. pepino
p>Ingredientes: pepino
El pepino pa es un plato frío muy famoso en la provincia de Henan e incluso en todo el país. La preparación de este plato frío es muy sencilla. El pepino en sí tiene un sabor dulce, incluso cuando se come crudo, por lo que se puede enfriar cuando se come con ajo, sal, salsa de soja y aceite. Es uno de los diez principales alimentos que alivian el verano.
2. Edamame frío
Ingredientes: edamame
El edamame frío es un plato frío muy adecuado en la provincia de Henan. Primero debe cocinarse y luego condimentarse con adobo, mijo picante y otros condimentos. El edamame frío de cada región es diferente, con cinco sabores, picante y ácido.
3. Tofu de huevo en conserva
Ingredientes: huevo en conserva, tofu
El tofu de huevo en conserva es un plato frío muy común en un restaurante de la provincia de Henan y se vende. en muchos restaurantes. Los huevos en conserva se elaboran con huevos mediante un método especial, y el tofu en sí es muy tierno y ambos se pueden comer directamente. La comida picante con vinagre y mijo es aburrida.
4. Patas de pollo encurtidas con pimientos
Ingredientes: patas de pollo encurtidas con pimientos
Las patas de pollo encurtidas con pimientos son un plato frío y se suele servir como snack en Provincia de Henán. Muchos supermercados venden snacks relacionados con las patas de pollo. El sabor de los pimientos encurtidos es ácido y picante, y combina bien con las patas de pollo, haciendo que comer patas de pollo sea un placer.
5. Hongo frío
Ingredientes: Hongo negro
El agárico es un plato frío apto para el consumo estival en la provincia de Henan. El hongo negro es un hongo comestible que se encuentra a menudo en la madera húmeda. El hongo negro contiene muchas proteínas, vitaminas y minerales y es muy económico.
6. Mezcla de Verduras con Hongos Enoki
Ingredientes: Hongos Enoki
Los Hongos Enoki mezclados con vegetales mixtos son un plato frío muy popular en la provincia de Henan. Flammulina enoki es un hongo comestible con una larga historia de cultivo en mi país. Mucha gente lo adora por su sabor muy fresco y su precio asequible. Genial con verduras.
7. Yuba fría
Ingredientes: yuba
Lista de clasificación de marcas
La yuba fría es un plato frío muy tradicional en la provincia de Henan. Porque la yuba, un ingrediente elaborado a partir de frijoles, se elabora desde la dinastía Han y tiene una historia muy larga y de gran alcance. Como producto de soya, la yuba tiene un sabor un poco más duro que el tofu.
8. Trozos de medusa mixtos
Ingredientes: trozos de medusa mezclados
Los trozos de medusa mixtos son un plato frío muy singular en Henan. Los trozos de medusa están hechos de medusas deshidratadas. , es una especie de marisco. Este producto tiene una textura masticable y un color transparente. Cuando se convierte en tiras de medusa, parece fideos espesos.
9. Carne fría
Ingredientes: ternera
La carne fría es un plato frío muy común en la provincia de Henan. En comparación con la carne de cerdo, la carne de res tiene un sabor más fuerte, es rica en fibra dietética, proteínas y vitaminas y es relativamente baja en grasas. Por lo tanto, a todos los culturistas les gusta comer carne de res, y la carne fría se ha convertido en la favorita de los culturistas.
10. Rodajas de raíz de loto frías
Ingredientes: rodajas de raíz de loto
Las rodajas de raíz de loto frías son un plato frío dulce, crujiente y delicioso en Henan. La raíz de loto es una planta acuática de forma segmentada. Las raíces de loto lavadas se pueden comer crudas directamente y son más adecuadas para ensaladas frías. Debido a su alto valor medicinal, a muchas personas les gusta utilizar la raíz de loto para hacer sopa.