¿Puedes comer pescado con cabeza de serpiente muerto?
Suplemento:
Pescado negro es el nombre común de cabeza de serpiente [lǐ], también conocido como cabeza de serpiente, pescado crudo, Cai Yu, pez serpiente y tritón.
Los peces cabeza de serpiente son feroces, tienen una gran fecundidad y comen grandes cantidades de comida. A menudo se comerá a todos los demás peces del lago o estanque. Los peces cabeza de serpiente también pueden deslizarse por la tierra y migrar a otras aguas en busca de alimento. Pueden vivir fuera del agua durante 3 días. Hace ya 2.000 años, figuraba como insecto y pez de primer nivel en la "Materia Médica de Shen Nong", junto con la miel, las abejas, la cera de abejas (propóleo), las ostras, los caparazones de tortuga, el pulpo de morera, las almejas, las almejas y carpa.
El pez cabeza de serpiente es un pez comestible común en mi país, de gran tamaño, rápido crecimiento y alto valor económico. El pescado cabeza de serpiente tiene pocos espolones óseos, un alto contenido de carne y una rica nutrición, que es superior a la proteína contenida en el pollo y la carne de res. La cabeza de serpiente se utiliza como medicina y tiene las funciones de eliminar la estasis sanguínea, regenerar, nutrir y recuperar. La cabeza de serpiente tiene las funciones de crecimiento muscular, reposición de sangre y curación de heridas después de la cirugía, y es muy rica en valor nutricional.