Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Albóndigas de maíz y frutas

Albóndigas de maíz y frutas

Fui a casa durante las vacaciones a comer bolas de masa, 16 sabores nuevos y viejos.

Primero ve al noreste de China a comer dumplings, 8 nuevos sabores.

Empanadillas de carne de maíz

Este tipo de empanadillas es un nuevo sabor. Está elaborado con fruta, maíz y carne de cerdo y envuelto en bolas de masa. Tiene un sabor fresco y dulce y el sabor es maravilloso. Xiaohong parece salado y dulce, pero sabe tan delicioso que no puedes dejar de comerlo.

Albóndigas frescas de gambas y huevas de cangrejo

Las gambas y el cangrejo son mariscos muy frescos. La carne de las gambas es delicada y las huevas de cangrejo realzan el sabor. Las albóndigas hechas con estas dos combinaciones realmente resaltan al extremo el sabor de las albóndigas de mariscos. Hay una maravilla indescriptible que hace muy feliz a Baozi, que ama los mariscos.

Albóndigas de carne fresca de Huangyu

Se dice que el sabor de la corvina amarilla es delicioso y se puede decir que la mezcla de carne fresca es una "combinación de mar y tierra". No sólo no sabe a pescado, sino que también se neutraliza a la perfección. El pequeño sabor es el sabor umami de la corvina amarilla y la masticabilidad de la carne fresca, que se siente delicioso en la boca.

Empanadillas de puerro y bacalao

No creas que los puerros tienen un sabor raro y no se pueden utilizar para hacer empanadillas con bacalao. El bacalao tiene un sabor tierno y delicioso, pero no tiene ningún sabor. Junto con el sabor de los puerros, la combinación de los dos hace que la gente se sienta extraña y deliciosa.

Empanadillas rellenas de calamar

Cuando vieron la empanadilla negra, todos se sintieron muy raros y quisieron probarla. De hecho, las empanadillas rellenas de sepia saben muy bien. La sepia es muy masticable y tiene un sabor ligero, lo que satisfará a las madres a las que les gusta el sabor ligero.

Albóndigas de setas y gambas

Esta combinación también es novedosa. El hongo es crujiente y dulce, y los camarones son frescos y dulces. El maridaje de los dos sabores fue interesante, pero no malo. No existe un rechazo serio, principalmente porque estos dos ingredientes son buenos para la entrada.

Dumplings de pollo y zanahoria

Tienes que utilizar pechuga de pollo para este pollo y zanahoria para el rábano. De hecho, sabe bastante bien. El rábano absorbe fácilmente el sabor del pollo y queda muy tierno. Tiene una apariencia blanca, un sabor delicado y suave y un sabor único.

Albóndigas de pato y gambas

De hecho, la carne de pato también se puede utilizar para hacer albóndigas, pero tiene que estar sabrosa, por lo que necesitas unas gambas y unos tallos de cebollino fresco. Solo así se podrá reducir el sabor graso único de la cabeza de pato y integrar la frescura, la fragancia y el Cui Can en uno.

En segundo lugar, vaya al noreste a comer bolas de masa, el sabor de los niños de 8 años.

Albóndigas de cerdo y col encurtida

Sabes, en el pasado, había pocas verduras en invierno en el noreste de China, por lo que la col encurtida se convirtió en un buen ingrediente para las albóndigas. Mezclado con carne de cerdo, el sabor ha influido en una generación, pero sólo sabe bien durante el Año Nuevo chino. Fresco, ácido y realmente delicioso.

Cerdo, col y albóndigas

Los habitantes del noreste tienen la costumbre de cosechar repollo en invierno, por lo que las albóndigas con repollo y cerdo son muy comunes. Las clásicas albóndigas hechas no solo con relleno de repollo y cerdo. Tienen un sabor popular, pero también tienen una textura suave. También queda muy bien, complementándose entre sí, la carne y las verduras.

Albóndigas de cerdo con rábano

Se dice que el rábano se debe comer en invierno, pero ¿cómo es posible que la gente del noreste se pierda las albóndigas de cerdo rellenas de rábano durante el Año Nuevo chino? El rábano absorbe el aceite y quita la grasa del cerdo. Las albóndigas preparadas son nutritivas y deliciosas, con el sabor justo.

Albóndigas rellenas de cordero

No creas que solo a la gente del noroeste le gusta comer cordero, a la gente del noreste también le gusta comer cordero. Durante el Año Nuevo chino, las albóndigas rellenas de cordero también son muy populares entre los habitantes del noreste. El cordero calienta el cuerpo y el estómago en invierno, lo que es muy bueno para el clima frío del noreste. Las albóndigas de cordero también son deliciosas.

Albóndigas de cebollino y huevo

Tengo muchas ganas de decir que las albóndigas de cebollino y huevo son realmente clásicas. Básicamente, todo el mundo en el noreste ha comido bolas de masa rellenas. La combinación de estos dos es realmente genial, dando un sabor muy suave que nos recuerda la calidez del invierno.

Albóndigas de apio y ternera

Pocas personas se negarían a incluir carne de res en las albóndigas, pero añadir albóndigas de apio y ternera es aún mejor. Aunque el apio no es el sabor principal, combina bien con la carne de res. El apio tiene suficiente agua y es fácil de cocinar, y la carne es fragante y fragante. Los dos se combinan y se complementan.

Setas, cerdo y empanadillas

Las setas shiitake son un tipo de hongo comestible. También combina bien con el cerdo. Especialmente el sabor de los hongos shiitake tiende a dominar. Afortunadamente, el sabor de la carne de cerdo es muy suave y puede considerarse como una bola de masa suave.

Albóndigas de hinojo y cerdo

A los habitantes del noreste les gusta utilizar hinojo para hacer albóndigas. Les gusta el aroma único del hinojo, que sublima el suave sabor original del cerdo. De hecho, las albóndigas de hinojo y cerdo son realmente una especialidad del noreste y, en general, son difíciles de encontrar en el sur.