Pregunte por los pasos para hacer rodajas de raíz de loto agridulces. ¿Cómo hacer deliciosas rodajas de raíz de loto agridulces?

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Comida

Raíz de Loto Sección 2

Una cantidad adecuada de azúcar

Una cantidad adecuada de vinagre

Una cantidad adecuada de sal

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Cantidad adecuada de aceite vegetal

Cantidad adecuada de jengibre y ajo

Método/pasos

Preparar 2 secciones de raíz de loto fresca, lavar, cortar en rodajas y colocar. Reservar en un plato, picar el jengibre y el ajo y reservar.

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Remojar las raíces de loto cortadas en rodajas en agua salada durante unos 6 minutos (el agua salada no debe quedar demasiado salada, solo pruébala un poco).

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Llevar a ebullición el agua de la olla, verter en el agua hirviendo las rodajas de raíz de loto remojadas en agua con sal, escaldarlas unos minutos, recogerlas, dejarlas enfriar y escurrir.

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Pon una cantidad adecuada de aceite vegetal en la olla, calienta a fuego lento, añade el jengibre y el ajo preparados y sofríe hasta que estén fragantes.

Añadir las rodajas de raíz de loto escurridas y sofreír unos minutos.

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Añade azúcar y vinagre a las rodajas de raíz de loto, sofríe uniformemente y cuando tenga buen sabor, las rodajas de raíz de loto agridulces estarán listas.

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Cosas a tener en cuenta

Añadir la cantidad adecuada de agridulce según el gusto personal.

Ejercicio 2

Pela y corta la raíz de loto.

Prepara vinagre blanco, azúcar, sal, agua, almidón y pollo en polvo y remueve.

Hervir agua, verter rodajas de raíz de loto y blanquearlas.

Sofríe las rodajas de raíz de loto y el aceite comestible a fuego alto.

Añadir los hongos, sofreír, verter la salsa agridulce y sofreír uniformemente.