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Bordado Shu:
El bordado Shu, también conocido como "bordado de Sichuan", utiliza satén suave y seda de colores como principales materias primas, y utiliza técnicas de bordado únicas para bordar edredones y fundas de almohada. , ropa, zapatos y cuadros. Las características de bordado y costura del bordado Shu se pueden resumir en: "puntadas limpias, hilos lisos, apretados y suaves, y torsión perfecta". El llamado "coche" se refiere a las partes clave del bordado, como los ojos de los animales, los pétalos de una flor, etc., comenzando desde el centro y expandiéndose gradualmente hacia los alrededores. La llamada "torsión" se refiere al uso de puntadas de diferentes longitudes, comenzando desde la periferia de la imagen bordada y aumentando o disminuyendo gradualmente las puntadas. Esta máquina de bordar única hace que el trabajo de bordado sea sencillo, con tonos medios y la densidad adecuada. Por lo tanto, el bordado Shu tiene el efecto artístico de pintar con tinta a mano alzada.
El bordado Shu es una artesanía tradicional de Sichuan. Es uno de los cuatro bordados famosos de China, junto con el bordado Su en Jiangsu, el bordado de Hunan y el bordado cantonés en Changsha, Hunan. El bordado Shu tiene sus propios métodos únicos de movimiento de agujas y técnicas de bordado, que tienen un fuerte poder expresivo y efecto artístico. La gente resume el estilo artístico del bordado Shu como "costuras rigurosas y delicadas, colores elegantes y delicados, líneas elegantes y suaves y el estilo de la pintura con tinta china".
Las variedades de bordado Shu son ricas y coloridas, e incluyen artículos de primera necesidad con valor práctico y artículos de apreciación con efecto artístico. Hay cientos de variedades de edredones, fundas de almohada, pantuflas bordadas y otros artículos decorativos.
Ligusticum Chuanxiong:
Existen tres tipos de Ligusticum Chuanxiong: Bashu Chuanxiong, Shanxiong Chuanxiong y Fuxiong. El Ligusticum chuanxiong cultivado en las llanuras no madurará hasta el segundo año de "Xiaoman". El Ligusticum chuanxiong cosechado en esta época se llama "Bashuxiong" y tiene una textura excelente. Después de pruebas científicas, Ligusticum chuanxiong contiene aceite volátil, ligustrolida, ácido ferúlico, alcaloides oleosos volátiles y sustancias fenólicas. El rizoma seco de Ligusticum chuanxiong se utiliza como medicina. Es de naturaleza cálida y de sabor picante. Puede sedar, aliviar el dolor, hipnotizar, reducir la presión arterial, dilatar las arterias coronarias, aumentar el flujo sanguíneo coronario y resistir la hipoxia miocárdica. El polvo de Chuanxiong Tiaocha y las pastillas de Chuanxiong Tiaocha llevan el nombre de Ligusticum chuanxiong y tienen efectos especiales en pacientes con dolores de cabeza y mareos prolongados.
Pixian Douban:
Pixian Douban se produce en el condado de Pixian, Sichuan. El condado de Pixian está situado en medio de la llanura de Chengdu. Gracias al riego de Dujiangyan, aquí abundan el arroz, el trigo, la colza, los frijoles (habas) y el cáñamo. Los frijoles aquí son de alta calidad y la salsa de soja douban que se elabora con ellos es húmeda y translúcida, los pétalos son crujientes, picantes, dulces y deliciosos, y se pueden usar como condimento o solos con las comidas. Mezclado con aceite cocido, sabe delicioso.
El douban es uno de los ingredientes principales para cocinar la auténtica cocina de Sichuan, por lo que los residentes urbanos y rurales de Sichuan tienen la costumbre de elaborar sus propios talleres de douban y se pueden ver fábricas de douban por todas partes. Pero sólo hay dos marcas más famosas de Sichuan Douban: Pixian Douban y Ziyang Linjiang Temple Douban. Pixian Douban tiene una historia de producción de más de 100 años. Sus características son: picante, crujiente y de color rojo. Se utiliza en la cocina y se le conoce como el "alma de la cocina de Sichuan".
Especialmente el "Cerdo Chongqing", el "Pescado Douban" y el "Ma Po Tofu" cocinados con Pixian Douban son ricos en sabor de Sichuan y son reconocidos como obras maestras de la cocina de Sichuan.
Pixian Douban fue fundada por Chen Shouxin, originario del condado de Pixian, durante el período Kangxi de la dinastía Qing. Tiene una historia de más de 300 años. Se fermenta a partir de materiales exquisitos y artesanía tradicional. De color marrón rojizo, aceitoso, crujiente y rico en salsa y aroma a éster. Es un condimento esencial para cocinar la cocina de Sichuan y se le conoce como el "alma de la cocina de Sichuan".
Jintang: naranja ombligo de Jintang, Shenming Yunding, pimienta marina Dahongpao, naranja roja, naranja, naranja roja.
Naranja ombligo:
La naranja ombligo de Jintang es grande y de alta calidad, con un peso de una sola fruta de aproximadamente 250 g, piel fina, sin semillas, superficie lisa, color brillante y carne tierna. , escoria, rico sabor y rico aroma. Contiene 9,5 g de azúcar, 0,898 g de ácido, 51,2 mg de vitamina C y 12 sólidos solubles por 100 ml.
Xinjin: Té Xugong, salchicha de jamón, pimiento, pepinillos, pera nieve, naranja ombligo, pimiento amarillo, pomelo, serie pescado de río.
Té Xugong
El té Xugong es un famoso té elaborado por el Sr. Xu Jinhua, un experto en la cultura del té chino y Xinjin. El apodo del té Xugong es Bitanxue. Se recogen delicados cogollos de té verde de primera clase, se combinan con hermosas flores de jazmín de alta calidad, se operan manualmente y se recogen finamente. Los cogollos tienen tres sabores porque provienen de la montaña Wuyun, capturando la atmósfera del cielo y la tierra; Las flores son seleccionadas a mano, limpias y tiernas como la nieve, confortables y fragantes.
Cuando se prepara el agua, la sopa es clara y azul, como un estanque profundo con flores de leche flotantes y agua flotante, como un estanque azul con nieve. Beba suavemente el exquisito producto y la fragancia permanecerá en su lengua. Tiene la clara fragancia del té verde y le da el alma del jazmín.
Pimiento rojo seco
Zanthoxylum bungeanum es un producto local históricamente famoso en el condado de Xinjin. Se produce principalmente en Huayuan, Huangdu, Puxing, Jinhua y otros lugares del distrito de las montañas de Muma. La pimienta Muma Mountain es famosa por su color rojo, pulpa espesa, sabor picante y sabor suave. Siempre ha sido la principal fuente de chiles requeridos por los restaurantes y tiendas de fideos en Chengdu, Xinjin y otros lugares.
Pomelo
Comúnmente conocido como “Qi (tesoro) mandarina”. Los buenos incluyen Caiwan, Xiexian, Shatian, Pengxi, Hongxin, Sour pomelo, Rentou pomelo, etc. El pomelo Caiwan es un pomelo local famoso en el condado de Xinjin. Tiene una corona abierta, una cáscara grande y delgada, una pulpa de color amarillo claro, una pulpa tierna y jugosa y un sabor agridulce. Debe su nombre a su producción en la aldea de Caiwan, en la ciudad de Huaqiao. Además, el huerto de la mansión Zhangda en la aldea de Linjiang tiene una gran cantidad de pomelos, de buena calidad y es famoso en todo el mundo.
Pengshan: pimienta marina "Gold Bar", naranja Pengzu Shou, naranja ombligo, vino koji marca Pengzu, tofu sabor Changchun, pasta de judías almendradas, pato dulce.
Pujiang: Níspero grande cinco estrellas, pera Lishan, naranja Qingjian, palomitas de maíz, huevo crujiente, cerebro de tofu de col china, té, salchicha crujiente, agua mineral Quanxing, té Luchang Ming.
Níspero Big Five Star:
Esta variedad es muy grande en cuanto a fruta y mercancía. El peso medio del fruto es de 82 gramos, siendo el peso máximo de 203 gramos. Sabor dulce, alto contenido en azúcar y excelente calidad. Suele madurar a mediados de mayo y tiene un alto valor económico.
Peras Lishan:
Esta variedad tiene una larga historia, hermoso color, buen sabor y buenas funciones para el cuidado de la salud. Tiene un sabor dulce y delicioso, crujiente y quebradizo, y calma la mente. Es el mejor regalo para aliviar el calor.
Ver Naranja:
Esta variedad no tiene semillas y el fruto individual pesa entre 200 y 300 gramos. La superficie del fruto es de color amarillo anaranjado y lisa. La pulpa es anaranjada, suave y jugosa, y tiene un gran sabor. El contenido de azúcar del jugo de fruta es aproximadamente del 12 al 13 %, el color aparecerá entre mediados y finales de febrero de 2012 y el período de madurez será a mediados de marzo del año siguiente.
Arroz dulce:
Las palomitas de maíz Pujiang se componen principalmente de productos de la serie de palomitas de maíz de la marca Puchuan y de la serie de palomitas de maíz de la marca Pushu, que incluyen principalmente palomitas de maíz, papas fritas crujientes y pasteles de arroz negro, pastel de maíz, rey del maíz, rey del arroz negro, etc. Entre ellos, las palomitas de maíz de la marca Puchuan ganaron el "Premio Golden Panda al primer producto turístico de la provincia de Sichuan". Varios productos están bellamente empaquetados, son crujientes y deliciosos, y el residuo crujiente es un excelente refrigerio de viaje.
Huevo Crujiente:
Está elaborado a partir de batatas frescas (también conocidas como boniatos o boniatos) de alta calidad y libres de contaminación de Sichuan como principal materia prima, y se Se refina con huevos, arroz aromático de alta calidad y maltosa. La principal materia prima, Polygonum cuspidatum, es rica en mucina, que es una mezcla de polisacáridos y proteínas y es el mejor alimento nutritivo. Tiene las características de color dorado, sabor delicioso y rica nutrición. Es un buen producto para el hogar, viajes y regalos.
Tofu de col china:
Además del tofu rojo "consagrado" y "marca Pujiang", existen tofu de comida tradicional con características de Pujiang, como el tofu Zou Jiahong, Hongxiang El tofu rojo puro y el tofu Laojiang Wanghong, debido a su color rojo brillante y su sabor suave, se han convertido en un alimento delicioso para todas las edades.
Té:
El condado de Pujiang tiene más de 30 empresas procesadoras de té, encabezadas por Sichuan Luchang Tea Co., Ltd., y sus productos de té incluyen Youlu verde al vapor, Youlu y té de alta calidad. -Tés famosos Queyu, Quhao, así como té verde horneado, verde frito, té de perlas, té de jazmín Maofeng de alta calidad y docenas de variedades.
Salchicha crujiente:
Jiaxiang Food incluye series de salchichas crujientes a baja temperatura, jamón a alta temperatura, sándwiches, hot dogs y otros productos. El producto ha sido sometido a tratamientos de esterilización y envejecimiento a baja temperatura. Tiene un sabor fresco y crujiente, una rica nutrición y es fácil de comer.
Qionglai: vino Wenjun, té verde Wenjun, productos de seda, tejido de bambú de porcelana, Qionglai (calidad superior de Qionglai Art Pottery Factory) y Zhu Qiongzhang (calidad superior de Dianthus o bambú Luohan).
Artesanías de tejido de bambú con embriones de porcelana:
El tejido de bambú con embriones de porcelana, una tecnología de tejido de bambú producida en Chengdu, también conocida como "porcelana con botones de hilo de bambú", es una variedad única de tejido de bambú. tecnología. Utiliza porcelana como cuerpo, seda de bambú tan fina como el cabello, seda de bambú tan suave como la seda y se teje según el cuerpo.
La selección de filamentos de bambú para el tejido de bambú con embrión de porcelana es muy estricta.
Entre los más de 100 tipos de bambú producidos en Sichuan, sólo se seleccionó el bambú Ci que crece en la montaña Dengmei, y debe ser un bambú fuerte "bienal" con una altura de más de 66 centímetros y sin rayones. Se seleccionaron y procesaron repetidamente 50 kilogramos de Cizhu, y finalmente solo se obtuvieron 400 gramos de seda de bambú terminada. La urdimbre es tan fina como la seda, la trama es tan apretada como el cabello, el grosor es uniforme y la elasticidad es moderada. Los requisitos técnicos para fabricar materias primas son extremadamente altos.
El proceso de tejido de las artesanías de tejido de bambú de porcelana es muy exigente y difícil. Todos los procesos, desde levantar, girar, girar hacia arriba y coser, no requieren uniones de alambre de bambú, ni torceduras, superposiciones ni otros errores técnicos, y siempre mantienen proporciones simétricas de las líneas de longitud y latitud para brindar a las personas una sensación de unidad. En términos de diseño de patrones, el tejido de bambú con embriones de porcelana se ha desarrollado desde simples encajes, comúnmente conocidos como "apilamiento de paredes", hasta patrones geométricos complejos y cambiantes, patrones de jacquard, patrones de flores ocultas, paisajes, flores y pájaros y otros patrones naturales. En términos de habilidades de tejido, además de mantener el tejido fino tradicional, los tejedores de bambú también han reflexionado y creado repetidamente tejidos extra finos, tejidos sueltos, combinaciones densas, Yuanhua, etc. Flores de mechón curvo, así como más de diez nuevas tecnologías como flores en tiras, flores a cuadros, flores en cadena, flores en spray, flores especiales, flores roscadas, apliques, flores filtradas, etc. Además de los tradicionales jarrones, juegos de café, juegos de té, cuencos de arroz y otros productos, también hay joyeros, artículos de papelería, portalápices, prensadores de bambú, etc.
La fábrica de artesanías de tejido de bambú de porcelana de Chengdu es la única fábrica en Chengdu que se especializa en la producción de artesanías de tejido de bambú de porcelana. Está ubicada en el número 12, sección 1, Jiefang North Road, Chengdu. Hay una cantina en la fábrica para que los turistas compren sus artesanías favoritas, y el taller de producción también está abierto a los turistas. Los turistas pueden ver las habilidades de tejido de los tejedores de bambú.
El tejido de bambú embrionario de porcelana está hecho de finos filamentos de bambú lisos o de colores, tejidos uniformemente y pegados sobre porcelana blanca. Tiene alto valor ornamental y decorativo y ganó la Medalla de la Exposición Internacional de Panamá en 1915. En los tiempos modernos, hay muchos cuerpos de cerámica, cuerpos de laca, cuerpos de vidrio, cuerpos de madera, cuerpos de bambú, cuerpos de bambú y trenzas de bambú sin cuerpo, que son profundamente amados por el público.
Dayi: granos de arroz dorado, azufaifo amarillo, cerebro de tofu de fábrica de azúcar, arándano Liziping, té tributo a Hemingshan, ginkgo, taro de hongos kiwi, Chengdu Mayang, materiales medicinales "Sanmu", coptis, rodajas de palma, ñame, Cerebro de tofu Shuanghe, jabalí.
Chongzhou: Té tributo a Longmen, vino Longtu Jiusi, arroz tributo glutinoso fragante negro de Kowloon, té Chuanxiong, Yujin, ciruela de ébano y níspero.
Wenjiang: salsa de soja Wenjiang, salchicha cantonesa marca Tianfu, maní Tianfu, fideos refinados, ajo Wenjiang.
Dujiangyan: tallas de jade, piedra azul de Dujiang, té Qingcheng, té Qingcheng Kuding, varas de bambú Qingcheng, brotes de nubes Qingcheng, orquídeas Qingcheng, encurtidos Qingcheng, tocino viejo de Qingcheng, melocotón de mono chino, vino con leche Dongtian, Mao Ting té, Ligusticum chuanxiong, Alisma, Eucommia ulmoides, corteza de peonía, corteza de corcho, Magnolia officinalis.
Pengzhou: vinagre aromático Aoping, Pengzhou Douban, Longmenchun, Osmanthus Ceramics, Tianpeng Laojiao (cruzando el río), Jiepai Renma, Tianpeng Tequ, Xinxing Mali, Longfeng Garlic Moss, Pengzhou Pomelo, Pengzhou patata.
Ajo de Pengzhou:
La ciudad de Pengzhou, provincia de Sichuan, está situada en el noroeste de la llanura de Chengdu, a 36 kilómetros de Chengdu, con una población de 780.000 habitantes y 660.000 acres de tierra cultivable. y una superficie de 1.420 kilómetros cuadrados. Los ferrocarriles y las carreteras se entrecruzan y se extienden en todas direcciones. Con un clima templado (temperatura promedio de 15,7 grados) y tierra fértil, se le conoce como un "invernadero natural". La superficie anual de plantación de hortalizas es de 600.000 acres y la producción anual es de 1.500 millones de kilogramos. Es una de las cinco principales bases de hortalizas de China, una base nacional de demostración de hortalizas libres de contaminación, un área nacional de demostración de la calidad de las hortalizas, la base de producción de hortalizas más grande del oeste de China y una base nacional de ajo.
El ajo es una variedad vegetal tradicional en Pengzhou. Tiene una larga historia y ha estado registrado en los libros de historia durante más de 400 años. Sus colores son frescos y de gran calidad. La alicina y el ajo en polvo son más altos que productos similares. En 2000, fue probado por el Centro de Pruebas e Inspección de Calidad de los Alimentos del Ministerio de Agricultura (Chengdu) y fue reconocido como un vegetal libre de contaminación.
En 2002, la superficie de plantación de ajo en la ciudad de Pengzhou era de 6,54385 millones de acres, con una producción total de más de 72 millones de kilogramos, excluyendo 58 millones de kilogramos de ajo comercial. Entre ellos, 170.000 kilogramos de ajo comercial de hoja blanda (sin recubrimiento de ajo), 38 millones de kilogramos de ajo comercial de hoja dura (incluido el recubrimiento de ajo) y alrededor de 3 millones de kilogramos de ajo simple. La producción anual de musgo de ajo supera los 70 millones de kilogramos.
En la actualidad, el cultivo de ajo en Pengzhou ha formado un área de plantación, con producción a gran escala, variedades de alta calidad y ventas por lotes, especialmente en las ciudades de Longfeng, Jiulong, Nanyang y Junle en ambas. A orillas del río Weihe en Pengzhou, el clima es excelente. El área de plantación en cada municipio es de más de 10,000 acres. Las seis principales zonas productoras de ajo del país representan aproximadamente 1/5 de la superficie de plantación y aproximadamente 1/4 de la producción.
La calidad única del suelo, el clima y el agua de Pengzhou han dado lugar a variedades de ajo únicas que son diferentes de cualquier otro lugar del país. Hay tres tipos de ajo en Pengzhou: ajo de una sola hoja, ajo de hoja dura y ajo de hoja blanda. Tiene un alto valor comestible y medicinal y es una excelente variedad para el cultivo. Sus características son:
1. Color de piel morado, tamaño moderado, pétalos uniformes y fuerte sabor a ajo.
2. Tiene las ventajas de resistencia a la sequía, resistencia al frío, madurez temprana, resistencia al acame, resistencia a enfermedades y plagas de insectos, etc. Los pétalos de las semillas de ajo plantadas son pequeños y uniformes, y la tasa de supervivencia es alta. Utilice entre 120 y 150 kilogramos de semillas por acre. El ajo de hoja dura puede recolectar tanto semillas de ajo como musgo de ajo, con bajo costo y alta eficiencia. El ajo de hoja dura (el rendimiento máximo por mu de musgo de ajo puede alcanzar los 1.000 kilogramos, y la producción de brotes de ajo por mu es de 400 a 500 kilogramos) tiene un ingreso anual de 2.000 a 3.000 yuanes; el ajo de hoja blanda solo produce semillas de ajo; , no musgo de ajo. Se pueden cosechar plántulas de ajo y plántulas de ajo, con 900-1000 kilogramos de brotes de ajo y 6000 kilogramos de brotes de ajo por acre.
3. Tiene un alto valor medicinal y contiene una variedad de probióticos, aminoácidos, alicina y oligoelementos que necesita el cuerpo humano. Tiene las funciones de aumentar el apetito, esterilizar y anticancerígeno, reduciendo la sangre. presión, reducir los lípidos en sangre, reducir el azúcar en sangre y anti- Puede coagular la sangre, aumentar la actividad fibrinolítica y prevenir la arteriosclerosis. El contenido de disulfuro de propileno, disulfuro de dialilo, sulfuro de dialilo y aliina cíclica es más del doble que el del ajo blanco. Los elementos anticancerígenos germanio y selenio tienen una concentración de 754 ppm, ocupan el primer lugar entre todas las sustancias y tienen grandes perspectivas de desarrollo. (El contenido se adjunta)
El ajo de Pengzhou es popular en todo el país por sus ventajas únicas. Se vende principalmente a Jiangxi, Jiangsu, Zhejiang, Guangdong, Guangxi, Hunan, Hubei, Henan, Yunnan, Guizhou, Hong Kong y otros lugares, y se exporta a Vietnam, Japón, Tailandia, Corea del Sur, Singapur y otros países, especialmente Yunnan, Henan. , Zhejiang, Guangdong, Guangxi, Hunan, Vietnam y Corea del Sur. El ajo de Pengzhou se comercializa cada año en mayo y finaliza en junio y octubre. El pico del mercado es junio, julio y agosto.
Xindu: mandarina de la longevidad, pomelo de Zhangzhou, Liuyan, Yeerba, polvo de seda plateada, encurtidos nuevos, tiras de cerdo de osmanthus, pastel de osmanthus, caramelo de jengibre, Baoguang Suzhai, bordado, almohada medicinal.
Pastel Xindu Osmanthus
El pastel Xindu Osmanthus se construyó a finales de la dinastía Ming. Sus características: el bizcocho es suave y húmedo, de color blanco, rico en fragancia de osmanthus, se deshace en la boca, tiene un sabor fragante y se vende bien dentro y fuera de la provincia desde hace mucho tiempo. Productos de alta calidad de la Oficina de Comercio Provincial de Sichuan.
Condado de Shuangliu: Mumashan Mayang, pimienta marina "Erjingtiao", pera Fengshui, paja de Hejiang, huevo de Jiujiang, cúrcuma y Baishouwu.
Mushan Mayang:
Variedad fina local reconocida por el Ministerio de Agricultura, de carne tierna y sin olor peculiar; piel fina, buena elasticidad, fuerte tracción y espesor uniforme. la mejor opción para el bronceado y otras materias primas. Esta raza tiene una amplia adaptabilidad y una fuerte resistencia a las enfermedades. Ha sido incluida en el "Banco de genes de almacenamiento de aves de corral mejorado" del país. También es una de las razas de ganado mejoradas recomendadas por las Naciones Unidas para los países del tercer mundo. Disfrute de una alta reputación en el mercado internacional.
Pimiento marino "Erjingtiao":
Hay muchas variedades de pimientos en Sichuan. El pimiento "Erjingtiao" que se cultiva en Chengdu y los condados circundantes se encuentra entre los mejores de la provincia por su brillo. Color rojo, espuma de sabor especiado y dulce. La pimienta marina se cultiva en Hepingba, una zona montañosa del condado. Entre ellos, el pimiento marino Erjingtiao producido en la montaña Muma es el más famoso. Tiene un color rojo brillante, cuernos de pimiento alargados y un gancho en forma de "J" en la punta del pimiento. Con buena fragancia y suficiente picante, los chiles secos se exportan al extranjero. El Festival Internacional de Televisión de Sichuan de 1991 eligió el ají como emblema, lo que muestra el amor del pueblo de Sichuan por el ají. Sichuan siempre ha sido una de las principales zonas productoras de pimiento de mi país. Este pimiento se cultiva en semilleros. Se vuelve rojo brillante después del secado y no cambia de color durante mucho tiempo. Se ha convertido en un ingrediente auxiliar esencial para la auténtica cocina de Sichuan, varios bocadillos famosos y la mostaza encurtida de Sichuan para realzar el sabor, el color y el condimento.
Pera Feng Shui:
El fruto es enorme, achatado o esférico. El peso medio de la fruta es de 160 gramos, la forma de la fruta es limpia, el color de la fruta es amarillo-marrón y la pulpa es blanca y tierna. Crujiente, tierno y jugoso, con pocas células de piedra, dulce y ligeramente fragante, y de excelente calidad.
Sólidos solubles 11,28, los frutos maduran a mediados de julio.
Paja de arroz de Hejiang:
El municipio de Hejiang, situado en la parte oriental del condado, es rico en arroz, trigo y maíz, además de una gran cantidad de paja y hojas de maíz. . La gente siempre ha tenido la costumbre de trenzar paja para hacer sombreros de paja. Sus productos son famosos por su belleza, bajo precio, suavidad y durabilidad, y se venden dentro y fuera de la provincia. En los últimos años, la hoja de maíz se ha utilizado para tejer bolsos, esteras, tapetes para cuencos, etc. La escuela primaria de Hejiang también la mezcló con hierba para hacer "colchonetas deportivas y de fitness". Se creó un "camino de paja".
Huevos de Jiujiang:
Los huevos de Jiujiang en el condado de Shuangliu son famosos por su gran cantidad y buena calidad. Alguien dijo: "La mayoría de los huevos que comen los ciudadanos de Chengdu son suministrados por Shuangliu". Actualmente, se está promoviendo activamente la raza mejorada y de alto rendimiento del mundo: las gallinas ponedoras Dika de cáscara marrón.
Yujin:
También conocido como Yujing, un famoso material medicinal chino. El cultivo en el condado tiene una historia de más de 900 años. No sólo es popular a nivel nacional, sino que también se exporta a países del sudeste asiático como Malasia y Filipinas.
Ergen:
Baishouwu, también conocida como Houttuynia cordata. El trasero de cerdo es un cultivo medicinal que crece en riberas de ríos, bordes de caminos, acequias y lugares húmedos, y su cultivo artificial ha tenido éxito. Ya'an Sanjiu Group y Chengdu Pharmaceutical Factory utilizan Houttuynia cordata como materia prima para producir la inyección de Houttuynia cordata y comercializarla, aumentando el ritmo de desarrollo industrial de Houttuynia cordata. Se utiliza como verdura, principalmente para comer las hojas tiernas y los brotes subterráneos. Una vez secas las hojas viejas en otoño, se pueden utilizar como medicina, ensalada fría, salteados, sopa y encurtidos. También se puede procesar utilizando tecnología moderna de conservación en fresco, envasar al vacío, principalmente mezclar en frío y comercializar. Houttuynia cordata. Cuando se usa como medicamento, tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, diluir el agua, reducir la hinchazón, eliminar la acumulación y la hemostasia. Puede usarse para tratar la tos con calor pulmonar, el dolor pulmonar, la traqueítis, la disentería, la malaria, el edema, las hemorroides. insolación, gastroenteritis, sarna y otras enfermedades. Comer más Houttuynia cordata es bueno para el organismo.
Longquan Fruit City
Melocotón: Chunlei nº 26, 27 y 28, maduran desde mediados de mayo hasta mediados de junio. White Phoenix, Pipitao y Okubo maduran desde mediados de junio hasta julio. El melocotón del norte tardío y el Jingyan maduran desde finales de agosto hasta octubre.
Níspero: Gran cinco estrellas, Zaozhong No. 6, 77-1, 80-2, Longquan 1, en liberación, madura desde mediados de mayo hasta principios de julio.
Uvas: Kyoho Red Fuji, Candor, Fujiminori, Masuzu, de finales de junio a 65438, maduran a finales de octubre.
Pera: Feng Shui, Jinhua, Jinshui, Zaosu, Osmanthus, maduran desde mediados de julio hasta finales de octubre.
Naranjas Navel: Penna, Washington, Newhall, 165438 maduran a finales de octubre - 65438 a finales de febrero.
Laca
Sichuan es rica en "laca cruda y cinabrio", las dos principales materias primas para fabricar artículos lacados, por lo que Sichuan es una de las principales zonas productoras de artículos lacados chinos.
Hay muchas variedades de artículos lacados que se producen en Chengdu, incluidas carcasas de madera, carcasas de papel de cáñamo, carcasas de plástico, etc. Su forma es elegante y delicada, y su superficie pintada es transparente como el agua y brillante como un espejo. Los lacados de Chengdu también tienen nuevas técnicas, como flores ocultas, flores ocultas y flores pintadas, que hacen que los productos lacados sean más coloridos. "Tallar y colorear" es la principal característica artesanal de los artículos lacados de Chengdu. Los artistas usan cuchillos como bolígrafos para tallar diversos patrones en suelas de neumáticos, rellenarlas con pintura de colores y pulirlas repetidamente.
El principal fabricante de artesanías de laca de Chengdu es Chengdu Lacquerware Crafts Factory, ubicada en el número 81 de la calle Jinhe, Xigan Road, Chengdu. Los principales productos incluyen biombos lacados, cajas lacadas, réplicas de reliquias culturales desenterradas, pinturas lacadas y otras obras de arte.
Alfombra de Seda Qingcheng:
Es una artesanía elaborada con seda y seda hilada según técnicas de procesamiento tradicionales.
Qingcheng Silk Carpet Factory, ubicada en Dujiangyan, es un fabricante profesional de alfombras y tapices de seda en Chengdu. Las alfombras de seda vienen en varios estilos y sus productos tienen las características de superficie lisa, teñido firme, textura flexible y alta elasticidad. Las alfombras de seda Qingcheng no son solo productos de comercio exterior de alta calidad, sino también colecciones de recuerdos turísticos.
Quanxing Daqu:
El famoso vino chino es una marca antigua y tiene la reputación de "el buen vino es como la poesía". Se originó durante el período Qianlong de la dinastía Qing. El pueblo Shanxi fue el primero en abrir restaurantes en Chengdu y elaborarlo según la tecnología Shanxi Fenjiu.
Más tarde, los enólogos continuaron mejorando el proceso de elaboración de cerveza basándose en el clima, la calidad del agua, las materias primas y la antigüedad de la bodega de Chengdu, y finalmente crearon un método de elaboración único para elaborar "Quanxing Daqu" con un sabor único. Según los registros, Quanxing Laojiao fue nombrado en el cuarto año del período Daoguang de la dinastía Qing, que significa "prosperidad total". En 1951, la destilería Chengdu se estableció sobre la base de la antigua marca Quanxing y pasó de la producción en taller a la producción en fábrica.
Quanxing Daqu utiliza sorgo y trigo como materia prima, complementados con Daqu de temperatura media elaborado con trigo de alta calidad como iniciador de sacarificación. El proceso de producción es "esterificación completa de granos de destilería"), lo cual es científicamente. elaborada mediante destilación estricta, mezcla cuidadosa y almacenamiento regular en frascos separados. Quanxing Daqu es elogiado como "Vino Yanling" por Guo Moruo por su sabor único de "rico aroma de bodega, suave y armonioso, dulce, crujiente y refrescante".
Jin Shu:
Es un tejido de seda con una historia de más de 2.000 años. Se le conoce como los cuatro brocados famosos en China junto con el "Brocado Nanjing Yun, el Brocado Suzhou Jinsong y el Brocado Guangxi Zhuang". El brocado Shu es un tipo de tela de seda con textura suave, colores brillantes, diversas variedades, resistente y duradera.
Tras más de dos mil años de desarrollo, existen cientos de muestras de brocados. Algunas mujeres de minorías étnicas en el suroeste de China usan chalecos y tocados decorados con patrones de brocado de Sichuan. Con el auge de la industria textil moderna, la producción de brocados de Chengdu Shu se ha reducido día a día, dejando sólo una fábrica de brocados de Chengdu Shu. La fábrica está ubicada cerca de Du Fu Thatched Cottage, cerca del río Huanhua, en los suburbios occidentales de Chengdu. Los principales tipos de brocado Shu producidos incluyen fundas para colchas, telas y varios brocados decorativos. Los estilos de brocado incluyen: brocado Fangfang, brocado Yuehua, brocado de seda Rain, brocado Alkane, brocado molido, brocado de flores dispersas y muchas otras variedades artesanales. Además, también existen variedades de brocado, como el satén étnico, para que las minorías étnicas confeccionen prendas de vestir y adornos religiosos.
Artesanía con alambre de plata:
Chengdu es uno de los orígenes tradicionales de la artesanía con alambre de plata en China. Se puede ver en los libros de jade, artículos de jade y vasijas de oro y plata desenterradas de la tumba de Wang Jian, el ex emperador Shu, que los productos de alambre de plata en ese momento ya tenían un nivel muy alto de artesanía.
La artesanía con alambre de plata utiliza la plata como materia prima, utilizando técnicas como la filigrana y el punteado, y utilizando alternativamente técnicas como alambre de relleno, alambre atrapado, alambre de carbono, enhebrado y alambre enrollado. De acuerdo con los requisitos de diseño, corte puntos, líneas y patrones en relieve en la lámina de plata. El alambre de plata es solo la mitad del grosor de un cabello humano, y el más grueso no mide más de 3 milímetros. Los artesanos del alambre de plata utilizan estos alambres de plata en constante cambio, tan delgados como el cabello, para representar patrones y escenas con diferentes requisitos artísticos. Hay pinos, bambúes, ciruelas y orquídeas realistas; hay peonías, rosas, hibiscos y rosas en flor, también hay personajes, pájaros, bestias, insectos, peces y dragones, que tienen encantadores efectos artísticos.
Chengdu tiene una larga historia de productos de oro y plata, y los artículos de oro y plata desenterrados del Período de los Reinos Combatientes son de alto nivel artístico. Las artesanías de filigrana de plata de Chengdu son las más atractivas debido a su exquisita artesanía. Al hacer artesanías de filigrana de plata, la plata se transforma en filamentos y se utilizan procesos como el relleno, la colocación, el enhebrado y el enrollado para formar sin embriones. El producto final es vívido y hermoso, lo cual es imprescindible. Los hilos de plata y las láminas de plata se integran mediante relleno plano, apilamiento de hilos, incrustaciones, pavonado, estampado y otros procesos, creando ricas capas y distintos claros y oscuros.
La platería de Chengdu tiene una estructura rigurosa, ricas variedades y ricos temas. Los utensilios y accesorios como biombos, cajas, juegos de té, jarrones, etc. tienen un fuerte estilo nacional y características locales y son profundamente apreciados por los jugadores.
Tejido de bambú:
El tejido de bambú es una de las artesanías tradicionales de Chengdu. Sus productos son gruesos y finos, densos y suaves, y cambian constantemente sin perder el verdadero carácter del bambú. Hay cestos, recogedores, cuencos, taburetes, sillas, ventiladores, luces, cajas, cestos colgantes, etc. , no sólo un imprescindible para el hogar, sino también una decoración única.