¿Cómo hacer que el curry tailandés sea delicioso?

Materiales de preparación: curry en polvo, pasta de curry tailandés, leche de coco, salsa de pescado, azúcar moreno, caldo de pollo, muslos de pollo, guisantes congelados, pimientos verdes, zanahorias, harina blanca , caldo de pollo, Piña fresca.

Ejercicio:

1. Lavar las piernas de pollo y cortarlas en trozos pequeños. Lavar y picar los pimientos verdes, las zanahorias y la piña fresca. Lavar los guisantes y reservar en un plato.

2. Tome una olla, agregue el curry en polvo y la pasta de curry, caliente a fuego medio-bajo hasta que esté fragante, aproximadamente 2 minutos. Luego vierta la leche de coco y revuelva uniformemente, luego agregue la salsa de pescado, el azúcar moreno y el caldo de pollo.

3. Añade los muslos de pollo, los guisantes, los pimientos verdes y las zanahorias a la mezcla de salsa de curry y revuelve uniformemente. Hierva la mezcla a fuego medio-alto, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté bien cocido, aproximadamente 25 minutos.

4. Mezcle el polvo blanco con la sopa de pollo fría en el bol y revuelva con la olla de pollo al curry. Agregue la piña y cocine, revolviendo, hasta que la sopa espese, aproximadamente 5 minutos.

Este delicioso Pollo al Curry Tailandés con Piña ya está listo. Ven y pruébalo. Sabe muy bien, es nutritivo y vale la pena probarlo.

Método 2: Guiso de verduras al curry tailandés

Materiales de preparación: patatas, zanahorias, berenjenas, tofu frito, curry verde tailandés.

Práctica:

1. Corta las patatas, las zanahorias y las berenjenas en dados para cocinar para su uso posterior, y corta el tofu frito en dados.

2. Calentar la cacerola de aceite, sofreír las patatas y las zanahorias preparadas, añadir media taza de curry verde tailandés y media taza de agua, llevar a ebullición a fuego alto y luego bajar a fuego lento. Calienta. Puedes agregar la berenjena y las zanahorias más tarde.