La fondue de queso en las montañas del Jura es muy apetitosa. ¿A qué sabe?
Primero prepara tus ingredientes: dos muslos de pollo, pepino, jengibre, ajo, cuatro dientes, cebolletas, cilantro y unos cacahuetes. Algunos ingredientes auxiliares: 50 ml de salsa de soja fresca, 1 cucharada de pimienta de Sichuan en grano, 1 cucharada de aceite de pimienta de Sichuan, 1 cucharada de pimienta negra, 1 cucharada de aceite de chile, un poco de aceite de sésamo, un poco de sal, la cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de agridulce. Una vez que todos los ingredientes estén listos, la producción está a punto de comenzar. Pasos de producción específicos: coloque las piernas de pollo preparadas en una olla con agua fría, agregue un poco de jengibre, hierva el agua a fuego alto y luego continúe cocinando durante unos 5 minutos. Puedes darle la vuelta y taparla, cortarla en cuartos.
Saca las hermosas piernas de pollo, mételas en el agua helada preparada, déjalas enfriar rápidamente y luego saca el agua. Enjuague los pepinos con agua y córtelos en rodajas finas con un cuchillo, dejando tejas en el fondo de un bol grande. Cortar las piernas de pollo secas en trozos y colocarlas en un bol. Pon un poco de aceite de cocina en el wok y fríe los cacahuetes. Asegúrate de encender a fuego lento. Si los cacahuetes cambian ligeramente, el fuego se eliminará y se reutilizará. Cuchilla. A continuación, la salsa es el comienzo. Primero prepare un tazón pequeño, ponga en el tazón un poco de cebolla verde picada, ajo picado y jengibre picado, agregue los condimentos, la pimienta, el aceite de chile, el aceite de chile, el agua del grifo, el aceite vista al mar, la pimienta negra, la sal, el azúcar, el vinagre y revuelva uniformemente con los palillos.
Untar en un bol la salsa de soja preparada y espolvorear un poco de cebolla verde picada. Las flores cosidas quedarán muy crujientes. Este delicioso Olezer está listo. Consejos: Durante el proceso de preparación, si te gusta la comida picante, puedes espolvorear un poco de ají y chile en polvo en la superficie. Si hay aceite o caldo puedes ponerlo encima y con eso te bastará. De hecho, también puedes hacer en casa un auténtico pollo de agua light. Si no tienes una familia numerosa, no necesitas un pollo entero. Aunque los condimentos en la cocina casera no son tan ricos como los de los restaurantes, solo existen unos pocos métodos básicos de procesamiento. ¡Puedes exhalar el sabor de la saliva de DC!