Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer repollo rallado frito, cómo hacer repollo frito rallado delicioso, repollo rallado frito

Cómo hacer repollo rallado frito, cómo hacer repollo frito rallado delicioso, repollo rallado frito

Ingredientes

Ingredientes principales

1 corazón de col

Accesorios

1 chalota

>

2 dientes de ajo

1 trozo pequeño de jengibre

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de aceite de chile

Una cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco

Una cantidad adecuada de pimienta

Una cantidad adecuada de aceite de sésamo

Una cantidad adecuada de vinagre

Pasos

1. Preparar un corazón de repollo

2 Limpiar y cortar en tiras finas

3 Picar la cebolla, el ajo y los chiles secos

. p>

4. Coloque el repollo rallado en un plato. Coloque encima las cebollas verdes y los chiles secos para decorar.

5. Agregue sal, vinagre, aceite de chile, aceite de sésamo y la cantidad adecuada de frío. agua hervida para diluirlo

6. Calentar el aceite en una cuchara y agregar los gajos de chile seco, los granos de pimienta y finalmente agregar las semillas de sésamo blanco y freír hasta que estén fragantes.

7. Vierta primero el jugo del bol en los platos, luego vierta el aceite caliente y mezcle bien antes de comer.