¿De qué están hechas las algas? ¿Cuáles son los tipos de algas?

1. El alga se elabora a partir de Porphyra yezoensis. Las algas se elaboran a partir de algas tostadas, condimentadas con aceite, sal y otros condimentos. Las algas son ricas en riboflavina y niacina, que son beneficiosas para el organismo cuando se consumen con moderación.

2. Tipos de algas

(1) Algas secas: Algas que han sido procesadas una vez y se utilizan generalmente en el procesamiento de alimentos y en simples envoltorios de arroz. También se pueden consumir directamente.

(2) Algas asadas: producto final de las algas secas después de un procesamiento secundario profundo. Generalmente se utiliza en platos de sushi, procesamiento de alimentos, etc., y también se puede comer directamente. No se añade nada durante todo el proceso y es 100% natural.

(3) Algas misuke: Conocidas localmente como algas sazonadas, las algas secas son un producto terminado después de un procesamiento secundario profundo. (Se agrega líquido sazonador durante el procesamiento). Generalmente se usa como refrigerio y se come directamente.

Descripción: Como snack, las algas se suelen dividir en tres procesos de elaboración: algas asadas a la sal, asadas en salsa y fritas. Los tres procesos son todos un procesamiento profundo de algas como materia prima.