¿Cocinar habas engorda? ¿Se pueden comer habas hervidas durante la pérdida de peso?

1. No, comer habas remojadas en agua puede evitar que engordes. Las habas son ricas en proteínas de alta calidad, fibra dietética, ácidos grasos insaturados, niacina, fosfolípidos y vitaminas, entre las que la vitamina K y la vitamina B ayudan a acelerar la descomposición de las grasas.

2.Cada 100g de habas hervidas contienen 62 calorías, 0,8g de grasa, 28,2g de proteínas, 48,0g de hidratos de carbono, 71mg de calcio, 340mg de fósforo, 7,0mg de hierro y contienen aminoácidos. Ácidos, caroteno y tiamina. Vitaminas, riboflavina y otros nutrientes. Cuando se hierven, estos nutrientes se incorporan al agua.