Cómo hacer deliciosos camarones estofados, una receta casera de camarones estofados.
2. Cortar el lomo con un cuchillo y sacar las glándulas de las gambas. Los camarones abiertos quedarán más deliciosos.
3. Vierta unas 2 cucharadas de aceite en la olla, agregue las cebolletas y las rodajas de jengibre, espere hasta que las rodajas de jengibre se encojan y las cebolletas se doren, luego sáquelas.
4. Agrega los camarones procesados y fríe hasta que un lado se ponga rojo, luego fríe el otro lado. Cocer el vino de cocción, añadir la salsa de soja ligera, añadir el azúcar y sofreír uniformemente.
5. Corta el jengibre en tiras y ponlo en la olla. Agrega la pasta de tomate y mezcla bien.
6. Añade una pequeña cantidad de agua, tapa y cocina a fuego lento un rato. Cuando la sopa esté reducida, puedes utilizar el fuego para retirar el jugo.