Receta de cómo comer patatas

1. Ingredientes: cantidad adecuada de patata, cantidad adecuada de carne de cerdo, cantidad adecuada de zanahoria, cantidad adecuada de pimiento, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de salsa de soja oscura, adecuada cantidad de sal, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de almidón, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de glutamato monosódico, la cantidad justa de pimienta.

2. Cortar la tupinambo, la zanahoria y el pimiento en rodajas.

3. Cortar el cerdo en rodajas.

4. Ponlo en un recipiente, añade sal, salsa de soja oscura y un poco de almidón y mezcla bien con las manos, luego añade aceite y mezcla bien y reserva.

5. Picar la cebolla y el jengibre.

6. Vierta aceite en la olla, agregue la cebolla y el jengibre y fría hasta que esté fragante.

7. Añade las rodajas de carne y sofríe hasta que estén cocidas, reserva.

8. Cepille la olla original, agregue una pequeña cantidad de aceite, agregue las zanahorias y sofría, agregue las cebollas verdes picadas y fría hasta que estén fragantes.

9. Añade la tupinambo y la pimienta y sofríe a fuego alto.

10. Verter las rodajas de carne y sofreír. Añadir el glutamato monosódico, la pimienta, la cantidad adecuada de sal, sofreír uniformemente y añadir un poco de agua hirviendo y retirar de la olla. .