¿Qué le pones normalmente a la sopa de pastel de arroz?

Hablando de pasteles de arroz, el más famoso es el pastel de arroz con sopa de tofu de Shengzhou.

Los ingredientes principales del pastel de arroz con sopa de tofu de Shengzhou incluyen pastel de arroz, chucrut, carne de cerdo desmenuzada, huevos, verduras y tofu.

Paso 1

Cortar el pastel de arroz en tiras, batir los huevos, cortar el repollo en tiras y picar las cebolletas, y marinar el cerdo desmenuzado reservado con salsa de soja, vino de arroz, y almidón.

Paso 2

Pon los huevos en las tortitas (yo usé manteca de cerdo), córtalas en tiras y reserva.

Paso 3

Añade el repollo y sofríe hasta que esté fragante. Agrega la carne de cerdo desmenuzada y sofríe hasta que cambie de color.

Paso 4

Agrega agua hirviendo (1/2), agrega el tofu, el pastel de arroz y la sal.

Paso 5

Completa el plato: Vierte el bizcocho de arroz en un bol → extiende las tiras de huevo → espolvorea con cebolla verde picada.

Los pasos son sencillos, pero deliciosos.