¿Cómo encurtir edamame para que sepa mejor?
El método de edamame estofado es el siguiente:
Ingredientes: 300 g de edamame, 2 rodajas de jengibre, 1 ajo, 1 anís estrellado, 1 hoja de laurel, 1 canela, 2 chiles, 1 trece especias, 1 vino para cocinar , 2 salsa de soja .
Pasos:
1. El edamame queda más delicioso sin las esquinas en ambos extremos.
2. Lavar y verter en la olla.
3. Añade el jengibre, el ajo y el anís estrellado.
4. Agrega el agua, los frijoles y el vino de cocción.
5. Añade 2 cucharadas de salsa de soja para condimentar y colorear.
6. Añade trece inciensos para refrescarte.
7. 10 minutos después de que hierva el fuego.
8. Sácalo e instálalo en la placa.