Procesamiento de carne para refrescos
Materiales de preparación
150 gramos de carne picada y un huevo.
Preparar condimentos:
Jengibre, cebolla verde, sal, salsa de soja, pimienta, aceite de sésamo.
Proceso de elaboración:
Carne de Cerdo Soda
1. Cortar el jengibre en polvo fino, agregarlo al relleno de carne, ponerlo en un recipiente hondo, agregar. un poco de sal y salsa de soja, pimienta, casque los huevos y mezcle uniformemente con el relleno de carne. 2. Agregue medio tazón de agua fría al relleno de huevo mezclado uniformemente; No importa si el agua rebosa el relleno. Agregue agua a la vaporera, coloque el recipiente con agua en ella, cúbrala y enciéndala. 3. Después de cocinar al vapor con mucho calor, continúe cocinando al vapor durante 15 a 17 minutos (el tiempo específico de cocción al vapor depende del grosor del recipiente que extienda; ). Cuando sientas un aroma fuerte, puedes apagar el fuego;
4 Espolvorea cebolla verde picada sobre la carne de soda, luego vierte un poco de salsa de soja y aceite de sésamo y sirve.
Consejos de funcionamiento
El tiempo de cocción al vapor se puede ajustar según el grosor del relleno de carne y la cantidad de agua añadida. Una forma más perezosa es colocar este plato en la rejilla superior para cocinar al vapor y cocinarlo al vapor simultáneamente con la arrocera.