Cómo hacer sopa con fideos de algas...pasos detallados...gracias...
Los ingredientes preparados previamente son: 200 g de cabezas de gambas, 150 g de algas marinas, 100 g de fideos, 1 tomate, cantidad adecuada de aceite, 1 cucharadita de sal, 0,5 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de salsa de ostras, 1 g de pimiento, 25 g de cebolla verde.
1. En el primer paso, ponemos aceite en la olla, sofreímos la cebolla y el jengibre y añadimos las cabezas de gambas preparadas.
2. Luego vierta agua hirviendo, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
3. Lavar y triturar las algas.
4. Luego mételo en la olla y continúa cocinando.
5. Añade los tomates preparados y mantenlos frescos.
6. Cuando la sopa de la olla hierva, añade los fideos.
7. Añade a la olla sal, azúcar, salsa de ostras, pimienta y cebolla verde picada y mezcla bien.
8. Mezclar bien y servir.