¿Se puede comer cecina de yak y salchicha de jamón si se tienen cálculos biliares limosos?

1. Controlar la dieta primero en el tratamiento de los cálculos biliares, desarrollar buenos hábitos alimentarios de comidas regulares y cuantitativas, comidas pequeñas y frecuentes, y evitar comer en exceso. Habitualmente, reduzca el consumo de grasas, incluidas grasas, manteca de cerdo, mantequilla, yema de huevo, camarones y cangrejos, despojos de animales (cerebro, riñón, corazón, hígado), ostras, huevas de pescado, nata, bollería, frituras, etc. También se deben consumir menos alimentos que contengan colesterol alto, como hígados de animales, riñones, huevos de pescado, yemas de huevo, etc.

2. Consuma más alimentos con fibra: Consuma más alimentos con fibra soluble, como verduras, frutas, avena, cebada, frijoles rojos, frijoles mungos, etc. es mejor comer un huevo cada dos o tres; días; no es necesario ayunar completamente con los mariscos, pero no se exceda; el pollo y el pescado son las primeras opciones para la carne. La carne se come mejor después de pelarle la piel. La carne de cerdo es magra. Deben evitarse las huevas de pescado, las huevas de cangrejo y los despojos.

3. Evite comer alimentos propensos a las flatulencias: No coma alimentos propensos a las flatulencias, como batatas, patatas, apio, cebollas, rábanos, puerros, soja, brotes de bambú y ajo. refrescos, jugos ácidos, café y cacao.

4. Limitar los alimentos con alto contenido en ácido oxálico: Comer menos lentejas, chocolate, espinacas, higos, nueces y otros alimentos.

5. Cambie los métodos de cocción: utilice menos frituras y frituras al cocinar los alimentos, y utilice hervir, guisar y cocinar al vapor tanto como sea posible. La elección del aceite es principalmente aceite vegetal; en cuanto a la dirección de los condimentos, algunos condimentos de sabor intenso, como el chile y el curry, no se utilizan si se pueden utilizar.

6. No bebas alcohol, limita la leche a leche descremada y evita los alimentos procesados ​​y los alimentos con alto contenido de azúcar.