¿Cómo hacer bolas de cristal si la piel es demasiado blanda?
1. Espolvorea un poco de harina de maíz en el lugar donde se colocan las bolas de masa, pon las bolas de masa encima y luego espolvorea un poco de harina.
2. Añade un poco de harina a la piel de la bola de masa y vuelve a extenderla.
3. Si realmente no puedes hacerlo, haz otra masa y añade un poco de harina.
4. Consejos para hacer envoltorios de bola de masa: Después de mezclar los fideos de bola de masa con agua fría, ponerlos en un recipiente o envolverlos en film transparente para que "desperten" durante 30 minutos, después de media hora; Saque la masa y sumérjala en agua fría, amase nuevamente y luego "despierte" durante 30 minutos, puede agregar un poco de harina al extender la masa y usar fuerza uniforme.