Lonchera de tienda diaria

Es hora de almorzar. ¿Estás preocupado por tus opciones de almuerzo? Intenta preparar tu propio almuerzo, que es a la vez saludable y delicioso. Hoy me gustaría compartir con vosotros un menú de almuerzo sencillo y fácil: pepino frío.

Ingredientes:

1 pepino, cebolla verde picada, sal, salsa de soja, vinagre, azúcar, aceite de sésamo.

Pasos:

1. Lavar el pepino, quitar ambos extremos y cortarlo en tiras largas.

2 Añadir la cantidad adecuada de sal, remover uniformemente. y marinar 5 minutos;

3. Escurrir los pepinos encurtidos y agregar la cantidad adecuada de cebolla verde picada;

4. Agregar la cantidad adecuada de salsa de soja, vinagre, azúcar y aceite de sésamo y. mezclar bien.

Plato principal: Cerdo agridulce

A continuación, preparemos el plato principal: Cerdo agridulce.

Ingredientes:

300g de solomillo de cerdo, cebolla, jengibre, ajo, 1 huevo, harina, almidón, azúcar, vinagre, pasta de tomate, salsa de soja, sal, vino de cocción, agua.

Pasos:

1. Cortar el lomo de cerdo en tiras, añadir la cantidad adecuada de sal y vino de cocción y dejar marinar durante 10 minutos.

2. lomo marinado para agregar un huevo, una cantidad adecuada de harina y almidón, y revolver uniformemente;

3. Agregar una cantidad adecuada de aceite a la olla, calentar al 60% de fuego, freír el lomo hasta que esté dorado. , y retirar;

4. Deje un poco de aceite base en la olla, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que esté fragante;

5. pasta de tomate, salsa de soja y agua y llevar a ebullición;

6. Añade el lomo recién frito y revuelve uniformemente.

Acompañamiento: huevos al vapor

Finalmente, hagamos un acompañamiento sencillo: huevos al vapor.

Ingredientes:

2 huevos, agua, sal, cilantro.

Pasos:

1. Rompe los huevos en un bol, agrega la cantidad adecuada de sal y agua, revuelve uniformemente.

2. en el recipiente. Colóquelo en un recipiente humeante, póngalo en una vaporera y cocine al vapor durante 10 minutos;

3. Espolvoree la cantidad adecuada de cilantro después de cocinar al vapor.

De esta forma queda listo un almuerzo delicioso y saludable. ¡Ven y pruébalo!