¿Qué tipo de fruta va bien con las gachas de frutas?
Gachas de sandía
Ingredientes: 500 gramos de sandía, 500 gramos de sagú, 10 gramos de bizcocho de naranja, 50 gramos de azúcar de roca.
Elaboración:
1. Quitar las semillas de la sandía y cortarla en trozos, remojar el sagú y cortar la torta de naranja en tiras finas.
2. Poner en la olla la pulpa de sandía sin semillas, el azúcar de roca y la torta de naranja y llevar a ebullición. 3. Añade el sagú remojado e hinchado y cocina.
Función: Tiene los efectos de eliminar el calor y el calor, aliviar la inquietud y calmar la sed, desintoxicar el alcohol y disminuir la presión arterial.
●Gachas de tuna
Ingredientes: 10 tunas, 100 gramos de arroz japónica, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Método:
1. Triturar las tunas, luego retirar el residuo (o hervir el jugo para eliminar el residuo) y dejar el jugo.
2. Poner el arroz lavado y el azúcar de roca en el jugo de tuna y cocinarlo hasta obtener una papilla.
Función: Tiene efectos de eliminar el calor, desintoxicar, digerir y regular el estómago.
●Gachas de Plátano
Ingredientes: 3 plátanos, 100 gramos de arroz glutinoso, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Preparación:
1. Pelar el plátano y cortarlo en cubos.
2. Ponga el arroz en una olla con agua hirviendo, agregue los plátanos pelados y cortados en cubitos y el azúcar de roca y cocínelo hasta obtener una papilla.
Función: Puede eliminar el calor e hidratar los intestinos, armonizar el estómago y fortalecer el bazo.
●Gachas de tomate
Ingredientes: 250 gramos de tomates, 100 gramos de sagú, 150 gramos de azúcar y un poco de salsa de rosas.
Preparación: Ponga el azúcar, los tomates pelados cortados en cubitos y el sagú (remoje en agua hasta que esté completamente hinchado) en una olla con agua hirviendo, cocine, agregue la salsa de rosas y sirva.
Función: Puede eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre y calmar el hígado.
●Gachas de níspero
Ingredientes: 6 nísperos, 50 gramos de sagú, cantidad adecuada de azúcar y agua.
Método:
1. Lavar el níspero y remojar el sagú.
2. Ponga níspero, sagú y azúcar en agua y haga papilla antes de comer.
Gachas de frutas con fideos de arroz.
Ingredientes: 500 gramos de leche, 125 gramos de fideos de arroz.
Complementos: Un poco de cada uno de sal refinada, mantequilla, miel y fruta.
Método de preparación:
1. Poner en una olla pequeña de acero la leche y la sal. Cuando la leche esté a punto de hervir, añadir los fideos de arroz y remover mientras se pone. Reduzca el fuego, tape la olla y cocine a fuego lento durante 8-10 minutos.
2. Añade a la hora de comer mantequilla, miel, frutas y otros alimentos que les gusten a los niños.
Cómo hacer gachas de piel de naranja
10 gramos de piel de naranja seca y 50 gramos de arroz. Agregue 400 ml de agua y cocine hasta obtener una papilla. O cáscara de mandarina seca, es decir, la cáscara de naranja seca se puede utilizar cruda o frita con salvado. La piel de naranja contiene aceite volátil, cuyos componentes principales son limoneno, citral, nobiletina, hesperidina, inositol, vitamina B1, etc. Tiene un suave efecto estimulante sobre el tracto digestivo y es beneficioso para la eliminación de gases gastrointestinales. Promover la secreción de jugo gástrico; relajar los bronquios. La papilla de piel de naranja tiene el poder de regular el qi y resolver la flema, y mejora el efecto de fortalecer y nutrir el estómago. Reducir los lípidos en sangre, aumentar la presión arterial o tratar la mastitis aguda.
Gachas de frutas con sabor a leche
Ingredientes
Arroz japonés 50g mijo 50g frijol adzuki 50g dátiles rojos 50g corazón de loto 50g manzana 1 plátano 2 leches 200 400 gramos de el agua y más de 400 gramos de azúcar blanca son opcionales
Método de preparación
1. Primero lava los dátiles rojos con agua tibia, lava el arroz japonica, el mijo, las judías adzuki y las semillas de loto; , etc.
2. Tome una olla limpia, agregue los dátiles rojos, el arroz japónica, el mijo, los frijoles adzuki y las semillas de loto, luego vierta la leche en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua y deje hervir. a fuego alto y luego cocine a fuego medio hasta formar la papilla.
3. Lavar las manzanas, pelarlas, quitarles el corazón y cortarlas en cubos pequeños; lavar los plátanos, pelarlos y cortarlos en trozos pequeños.
4. Añade los trozos de fruta y el azúcar a la papilla cocida y revuelve bien, luego lleva a ebullición y retira del fuego.
Características: Las hojas de leche son fragantes, dulces y deliciosas.
Gachas de plátano
Lavar el arroz glutinoso, añadir agua a la olla y llevar a ebullición, bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante media hora, añadir los plátanos pelados cortados en cubitos y el azúcar de roca. , y continúe cocinando a fuego lento durante unos 10 minutos. Se puede comer frío o caliente. Esta papilla elimina el calor e hidrata los intestinos, armoniza el estómago, fortalece el bazo y reduce la presión arterial.
Gachas de sandía
Seleccione arroz de alta calidad, arroz glutinoso, azúcar canela, pulpa de sandía y azúcar de roca.
Lavar el arroz y el arroz glutinoso, agregar agua y llevar a ebullición, cocinar a fuego lento durante media hora, agregar la pulpa de melón sin semillas y el azúcar de roca, cocinar durante 10 minutos, espolvorear con arroz kumquat picado y servir. Esta papilla elimina el calor, alivia la irritabilidad y la sed, es diurética, aperitivo, alivia la diarrea y reduce la presión arterial.
Gachas de tomate
Remojar los tomates en agua hirviendo, pelarlos y picarlos, lavar el arroz, agregar agua y cocinar por media hora, agregar los tomates, la sal, continuar cocinando por 10 minutos; minutos y luego agregue MSG Sazone al gusto y sirva. Esta papilla elimina el calor, desintoxica, refresca la sangre y calma el hígado.
Gachas de mango
Lavar el arroz glutinoso, agregar agua y cocinar media hora, agregar el mango pelado y sin corazón y el azúcar de roca, seguir cocinando 5 minutos, queda dulce y suave. Beneficia el estómago, alivia la tos, la diuresis y elimina las flemas.
Gachas de lichi fresco
Lavar los lichis frescos, el arroz glutinoso y el arroz glutinoso con azúcar de roca, añadir agua y cocinar durante media hora, añadir los lichis pelados, descorazonados y picados y el azúcar de roca, y continúe cocinando por 10 minutos. Servir. Esta papilla nutre el hígado, los riñones, el qi y el estómago.
Gachas de espino
Coger 10 frutos frescos de espino, lavarlos, abrirlos y quitarles el corazón. Coger otros 500 gramos de arroz japónica, ponerlo en la olla a presión junto con el espino, añadir una cantidad adecuada de agua hirviendo, tapar y calentar durante unos 20 minutos. Deje enfriar naturalmente antes de abrir la tapa y comer, pero no debe almacenarse por mucho tiempo y debe consumirse a tiempo. La papilla de espino es ácida, fragante y glutinosa, que puede saciar la sed y satisfacer los antojos. Es muy adecuada para consumir en pleno verano. Si se cocina en olla a presión, se puede mantener el estado anaeróbico y conservar al máximo los principios activos del espino.
Gachas de Cereza y Naranja
Lavar el arroz glutinoso (arroz japonica) y añadir una cantidad adecuada de agua. Retire los tallos de las cerezas y córtelas en cubos pequeños. Pelar las naranjas, quitarles el corazón y cortar cada rodaja en tres gajos pequeños. Cuando la papilla esté hirviendo y espesa, agregue las cerezas y las naranjas picadas. Agrega un poco de osmanthus y azúcar de roca y mezcla bien. Zhang Baosheng
Gachas de pera de Sydney
Triture la pera y luego retire el residuo (o hierva el jugo para eliminar el residuo) para retener el jugo. Ponga el arroz lavado y el azúcar de roca en el jugo de pera y cocínelo hasta obtener una papilla. Esta papilla tiene los efectos de despejar el calor, desintoxicar, digerir y aliviar el estómago. Liu Xin
Gachas de níspero
Lavar el níspero y remojar el sagú. Luego ponga el níspero, el sagú y el azúcar en el agua, hiérvalos hasta obtener papilla y cómelo. Esta papilla puede humedecer los pulmones, calmar la sed, aliviar la tos y reducir el Qi