Cómo hacer sopa Huamao

Sopa de Huevo Mahua

-Características: Deliciosa pero no grasosa, fácil de hacer, un novato puede prepararla en 10 minutos.

Ingredientes: 100 gramos de twist, 2 huevos;

Ingredientes: 1 cucharada de harina, 1 puñado de espinacas, 1 trozo de fiambre, 1 trozo de cebolla de verdeo, 1 trozo de jengibre;

Condimentos: agua, aceite vegetal, 2 cucharadas de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja, sal, pimienta, aceite de sésamo;

-Empezar a preparar-

1. Rompe los huevos en un tazón pequeño, no agregues sal, solo rómpelo con palillos y reserva; corta la cebolla verde en cebolla verde picada y corta el jengibre en jengibre rallado; p>2. Cortar la fiambre en dados pequeños y reservar. Si no hay fiambres disponibles, también se puede utilizar salchicha de jamón. He usado salchicha picante una vez y sabe muy bien;

3. Coloque una cucharada de harina en un tazón pequeño, luego agregue un poco de agua, revuelva con los palillos hasta formar una floculación y haga una masa.

4. Elige espinacas, límpialas en un recipiente, hierve una olla con agua, escalda las espinacas y reserva, o utiliza tus verduras favoritas, como lechuga, etc.

5. Lavar la olla, calentarla al fuego y añadir una cantidad adecuada de aceite vegetal. Después de que el aceite esté caliente, agregue la cebolla verde picada y el jengibre rallado, luego agregue el bento cortado en cubitos, fríalo y luego agregue una cantidad adecuada de agua;

6. una cuchara para sacar el agua de la olla Revuelva en una dirección, luego vierta la masa recién preparada en la olla, luego vierta las espinacas blanqueadas y revuelva uniformemente;

7. 2 cucharadas de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de ostras Agregue salsa de soja, la cantidad adecuada de sal y pimienta al gusto, luego vierta el líquido del huevo en este momento, de modo que la olla se llene con hermosas gotitas de huevo, y finalmente rompa los giros y espolvoréalos en la olla. ¿No es muy sencillo?